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おいしいお取り寄せスイーツを
いただきました。
ながさき手みやげ大賞を受賞した
カステリーヌ！
長崎みやげといえば
アタクシの中ではカステラでございますが
こちらはスペシャルなカステラで
カステラの下に濃厚たまごのテリーヌが
敷かれているのですよ。
ふんわり食感で甘さ控えめの
たまご色のカステラに
プリンのような濃厚たまごテリーヌ。
このテリーヌ、クリームチーズが
ブレンドされているので味わい濃厚。
非常においしゅうございました。
【PR】そして、こちらは慶希処みおやさんの
贅沢なパウンドケーキ。
ハーフサイズのパウンドケーキを
2種類選べる詰め合わせ。
今回はくるみと林檎のケーキを
選びました。
くるみのケーキにはたっぷりのくるみ、
林檎のケーキにはシナモン香る
りんごとレーズンが入ったパウンドケーキ。
しっとりとした生地には
小麦粉だけではなく安納芋のペーストと
やさしい甘さの黒糖、発酵バターが使われ
上品な甘さの贅沢スイーツ。
安納芋ペーストのおかげで
パウンドケーキというよりも
スイートポテトに近い感じかな。
少量でも満足できる
贅沢ケーキでございました。
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