まずは、生でかんぱーい♪　そーいえば、生ビールは久しぶりな気がする。。。


最初は刺身から
おぉ～、盛り合わせだよー。　しかも、6点盛り！
手間は胸肉、後ろはレバー、真ん中の列は左から、もも・首・砂肝・ハツ。
全部、完全な生肉よーっ。
胸肉はあっさり淡白なのかと思いきや、予想以上にしっかりしたお味。
意外にもマグロっぽいの。キハダやメバチマグロみたいな感じです。
もも肉になると、かなり肉々しい。うまいー　あぁ、ずーっと噛んでいたいぃ～。
とてもブロイラーとは思えなかった。。。鶏のうまさって、銘柄じゃなくて鮮度だったのね！

と、言いながらも生肉は冷たいうちに食べないとね。さっさと食べ終え、

鶏皮ポン酢

塩モツ煮込み
し、しまった。。。ワタシ、鶏皮苦手なんです。。。あのぶにょぶにょ加減がだめー。

続いて、焼き物いきましょー。

おっとその前に、ビールが終わり、お水を頼みました、、、
って、そんなワケがありません。焼酎をデキャンタでお願い♪

最初の焼き物は、レバー。　しかも、半生　むふっ
本当にちょびっと火が入っただけのレバー、うまいぃぃぃぃ
あぁ、やっぱり肉は生！無理なら半生！！

こちらは、鶏皮。　ぶにょぶにょ部分もしっかり焼いてあれば大丈夫！
塩が効いていて、酒が進むねぇ。

大好きなハツ。

そして、ささみは柚子胡椒で。

この辺で、おにーさんに「ちょっと出しすぎちゃいました？」と、言われたのですが、
いーや、大丈夫！食べるよー！
「無理しないでくださいね」とのお言葉に

美味しいので無理してでも食べたいんですっ！！！　と、お答えいたしました。

ここで、一休みのサラダ。と、言っても蒸し鶏のってますけど。

レバーパテ。添えてあるのはリッツ。久しぶりに食べたよーリッツ。
滑らか～なフレンチやイタリアンのそれよりも骨太な印象のレバーペースト。
ワインではなくて、日本のお酒に合うレバーペーストだわ。

それにしても、色んなクラッカーが出てきたけど、やっぱりリッツって美味しい♪
子供の頃って、カロリー計算なんて無用だったから、リッツにバター乗せて食べてたよなぁ。
「リッツでパーティ♪」に憧れたわー。憧れませんでしたかー？
リッツでパーティとポッキー・オン・ザ・ロック！世代限定だけど。

続いては、もも肉のたたき。ひと口目はそのままで、次はポン酢ダレを付けて、その後はお好みで。
コレ、ポン酢ダレに付けて食べるのが美味しかったー。

と、かなーり満腹ですが、、、

〆は、そぼろ卵丼

で、本当の〆。
甘い卵焼き。この卵焼きが美味しかったー。完全におかずじゃなくて、おやつの味。なので、別腹(笑)
鶏スープ。


はぁ～、よく食べましたねぇー。こんなに鶏を食べたのは初めてかも。
ものすっごい満腹だったけど、明日もまた刺身から食べたいっ！と、思いましたよー。
あぁー、美味しかったー。

ちなみに、ワタシたちのコースにそぼろ卵丼を追加しました。
たぶん、コースのみなら@3500くらいだったのかな。@3500～4000かな。
焼酎デキャンタは5杯分のお値段で6杯飲めるそーですよ。

・庭つ鶏
電話番号　03-3492-2818
住所　東京都品川区西五反田２-１８-３
休業日　　日曜、祝祭日　
営業時間　17:00～鶏がなくなるまでらしいです。

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