料理研究家の枝元なほみさんが立ち上げた

夜のパン屋さん。



メディアでも紹介されていて

協力してくださるパン屋さんの

売れ残ってしまいそうなパンを引き取り

夕方からまとめてちょっとお得に販売している

お店にも消費者にもうれしい仕組み。



他にも何か所か出店されているのだけれど

毎週水曜と木曜に

田町駅のすぐ近くで出店されているので

ちょっと気になっておりました。

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17時半からの出店だけれど

毎回とっても人気みたい。

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今回は早めに伺ったので

5店舗ぐらいのパンが並んでいたかな。


今回は白金高輪のラトリエ・コッコさんの

セットをお買い上げ。

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極力オーガニック素材を使った

天然酵母パンのお店なんですって。




色々な組み合わせの中から

クリームパン、チャバタオリーブ、

食パン2枚のセット(600円)に。

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卵の味が濃そうなクリームパンが

食べたくて!


うっすらだけれど、

これは「コッコちゃん」の烙印?

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クリームの量はほどほどだったけれど

理想の濃厚クリーム。

そして、パン生地がおいしい!

これはセットに入っていた

食パンを食べるのが楽しみ!



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