北海道のおいしいものを

色々取り揃えてらっしゃる

北海道産直グルメ　ぼーの様より

いただいた豚丼の具。



甘辛に味付けされた豚ロース肉が

冷凍で届きます。

薄いパックなので解凍時間も短いし

冷凍庫であまり場所を取らないのが

うれしい！

「流水5分で解凍、2分焼いて完成！」と

書かれていたけれど

半解凍でもいいや！ぐらいの気持ちなら

もう、すぐに焼けちゃう。

流水2分ぐらいで溶けてきたから

焼いちゃったわ。


タレがちょっと多めだったので、

玉ねぎとしめじも一緒に炒めて

ごはんとお肉の間に。



先に野菜を蒸し焼きにして

くったりさせてから

フライパンにお肉とタレを入れれば

充分味付けできちゃう。

ボリュームもアップするしね。


最後、フライパンに残ったタレを

少し煮詰めてお肉にかけて完成！


お肉がとってもやわらかで



この日は、お肉と一緒に

焼いたキャベツとエノキを敷いて。

おかずが足りない日の

お弁当としてツカエルわ～。


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こちらはオマケでいただいた

熟成鮭とば。

鮭とばって、固いし塩気が強すぎて

苦手だったけれど、

これは、しょっぱ過ぎずに

そのまま食べてもやわらかで

お酒のアテに最高な気がする！




不揃いや切れ端なので

お買得＋増量になっています。


さてさて、実質本日最終日の

お買い物マラソン。



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