お取り寄せでも大人気の老舗肉店のコンビーフをサンドイッチで味わう : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

dancyuでも絶賛されている

昭和24年創業の精肉店「千駄木腰塚」の

自家製コンビーフ。

お取り寄せ本に掲載されることも多いし、

周りでも絶賛されていて

気になっておりました。

しかも、オンラインショップでは入手困難。

公式サイトには、、、

人肌でトロけだす。

旨味たっぷりの上質な脂。

職人の手で丁寧にほぐされた

肉の繊維と旨みに太鼓判！

そんなこと書かれちゃったら

食べてみたくなっちゃうよね。

でも、発売されているのは400gと量が多い。

しかも、量が多いからお値段もお高い。

ううむぅぅぅ。困っちゃうスパイラルだわ。

と、思っていたところ

お手軽に試せるサンドイッチがあったわ！

もちろん、買っちゃう！

サンドイッチのパンは

浅野屋のスペシャルブレッド。

さらに期待が高まるわ。

コンビーフの脂が溶けるぐらい

ほんのり温めるのがオススメらしいので、

ほどよく温めてパクリ。

確かに焼いたお肉とは別モノの

塩漬け肉ならではの旨みが感じられておいしい！

コンビーフとチーズがとてもマッチしていて

ツマミになるサンドイッチね。

決して大きくはないけれど

コンビーフを味わうには満足！

400gだと持て余し気味になりそうだけれど

手軽に食べられるコンビーフサンド、

また購入してしまう気がするわ。

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明晩からお買い物マラソンですよー。