プチメックでパンを買いがてら

ミッドタウンに立ち寄り

鈴波でサクッとみりん粕漬定食を

いただいて帰りましょ。


みりん粕漬、とっても好きなのよ。


この日のお魚は「さわら」。


粕漬や西京漬けのお魚は

フライパンやグリルで焼くと

焦がしてしまうので、

今度からはトースターで

焼いてみよう。と、思いつつ

手っ取り早く鈴波さんに来てしまう。


食前酒かわりの飲むお酢を


食後のデザート代わりにクイッと飲んで

ごちそうさまでした。



西京焼き、セールのうちにポチろうかしら。

銀だらも入っていてお得なの。

焼き上がった状態のお品もあるんだわ。

これなら焦げすぎることもない。



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そうそう。

信頼のタマチャンショップ様より

便利なお品をいただきました。

九州生まれの海藻サラダななつのしあわせ海サラダ



わかめ、茎わかめ、めかぶ、赤とさかのり、

青とさかのり、白とさかのり、クロメと

九州産の海藻7種類が入ってるそう。


「たった5分で水に戻る」とのことだけれど

水に入れて、くるくるかき回したら

ものの2,3分で戻ったわ。早っ。



海藻の種類によって戻り方が違うので

どのぐらいの量になるのか、

イマイチ感覚が掴めないけれど

３ｇで２～３人分の海藻サラダできるそう。



戻した直後は、ちょっと磯臭く感じるから

しっかり水洗い。

そのままサラダで食べてもいいけれど、

アタクシはお味噌汁に入れて。



赤い海藻が入ると少し華やぐね。

ミネラルたっぷりの海藻、

これで手軽に摂取できるかな。





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九州生まれの海藻サラダななつのしあわせ海サラダをご提供いただきました。


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