残暑厳しめのハマりもの　ねばねば尽くしの冷やし麺 : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

キビシイ暑さがぶり返しだった先週。

食欲もすっかり減退している中、

ハマりまくっていたのは、

ネバネバ尽くしの半田麺。

大粒納豆、アカモク、オクラ、キムチ、卵黄。

ぐわ～っと、混ぜ混ぜして食べる。

あぁ、もう、本当に美味しい！

毎日、このネバネバ麺でも

いいぐらいお気に入り。

このネバネバ麺。

密かにスゴイアイテムが入っております。

ここ、ここ、この部分！

「アカモク」という海草なの。

「アカモク」は地域によって

「ギバサ」や「ギンバソウ」とも呼ばれる

ワカメやめかぶなどと同じ褐藻類の海藻。

以前、秋田出身の佐々木希ちゃんも

実家から送ってもらってるって

何かで見たことがございます。

このアカモクには、

免疫力を強化する「フコイダン」、

脂肪燃焼を助ける「フコキサンチン」、

ミネラルやカルシウム、

食物繊維も含まれています。

フコダイン量はめかぶの3～5倍も

含まれているそう！

美味しく食べて免疫力アップなんて最高！

「ネバネバ系は身体にいい」って聞くけれど、

アカモクもこんなにネバネバ。

味にクセも無いし、ニオイも無いので

とても食べやすい。

今、食べているアカモクは

アカモクの達人様よりいただいた

天然のアカモク千寿藻。

冷凍のカチコチ状態で届くので

長期ストックが可能。

九州の玄海灘産のアカモク千寿藻は、

1年間で最も栄養価が高まる繁殖期に収穫し、

収穫日に冷凍加工しているそう。

栄養素が豊富なスーパー海草が、

スーパーウルトラ海草になるってことね。

食べる時は、冷蔵庫で自然解凍。

1パックは300g入りです。

キャップ付きのパックなので

とても使いやすい！

解凍後は1週間～10日程お日持ちするので

ひとりでも楽々食べ切れる。

冷凍室での長期ストックが可能だし、

加熱しても栄養素が壊れにくいので

日々、少しずつ食べてまいります。

美と健康は一日にして成らず！

日々の積み重ね、大事！

9/4からの楽天スーパーセールで

かなりお買得になります！