店頭には、美味しそううぅぅぅ。と、ベッタリ貼りついて眺めたくなるサンプルがずら～り。

 
最近、こういったショーケースのあるお店って少ないわよねー。

パスタ1皿が食べ切れなかった小食コムスメ時代から通っているから
全種類制覇してるけれど何を食べても美味しいのよ～。

でも、イチバンのお気に入りは、ご注文数第1位のドリア！


昼夜問わず提供されているルブラン人気NO.1メニュー！

ちなみに、よしえシュランご注文回数第1位はドリア、
2位はきのこと生ハムのスパゲティ。
濃厚クリームでコテコテだけれど美味しいのよ～。

ランチには正しい洋食屋さん的なサラダとポタージュがセット。
三越マダムが好みそうなビジュアル！


正しいお店はサラダの葉野菜がパリッとシャッキとしているの法則！


そして、アッチアチで登場の魚介のドリア！


ベシャメルソースとアメリケーヌソースが混ぜ混ぜされたほんのりオレンジ色のソースの下にはバターライス。
ソースと一緒にエビやホタテ、イカにマッシュルームが入っております。


見た目は地味だけれど、
このグラタンソースには魚介の旨みがどわーーーっ！と、詰まってるのよ～。


あぁ～、何度食べてもやっぱり美味しい！

普段はドリアよりも断然グラタン派だけれどル・ブランでは絶対ドリア！

まさか！？の老舗がいきなり閉店しちゃったりすることもあるけれど
20年後も元気に通いたいからル・ブランには永～く営業していただきたいわ。
てか、わたくしも胃袋ちゃん共々、元気に長生きしなければー！


ところで、2週連続でしっかり常備菜作りしたら、、、
今週は、やる気さんが逃亡してしまって。。。
でも、あんまり張り切って作ると飽きちゃうのよね。
今週来週はほどよくサボりつつ過ごそう。

皆さまの常備菜も下ごしらえ程度のものが多いものね～。
ブログ村テーマ常備菜
うん、うん、茹でただけっていうのがイチバン便利だったりするわよね。


・ル・ブラン
住所　東京都中央区銀座4-6-11


本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
ありがたいことに食べ歩きランキング1位です。

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