先日、カヤバールへ行く時に発見したこの看板！


おぉ！そうだ！そうだ！ニコって、去年からの課題店だったんだ！
神保町だけじゃなくて茅場町にもオープンしていたのをすっかり忘れてた～！

と、小走りに駆けより、挟まれいた10%割引チラシも頂戴いたしました。


って、ことですっかり忘れたいたニコで、お疲れさま―♪

 
この後、ボトルをオーダーするつもりだから軽めに炭酸ワインという
ワインのソーダ割りをオーダーしたら、、、
本気で軽かったｗ

我慢できずに早々に飲み干しワインにシフト。


ニコの肉メニューは罠と同じグループだけあってオールジビエ。
鶏肉どころか牛も豚もございません。
潔いわー。攻めてるわー！

もうね、頼みたいお料理ばかりなので選ぶのに苦労しちゃいましたＹＯ！

まずは、鹿とクルミのポテサラ @450


呑べぇ仕様のポテサラ、ステキ　
最近、ベーコンがどどーんと乗っているポテサラが多いけれど、
そんなの関係ねぇ！と、言わんばかりに鹿よ、鹿。


蝦夷鹿もも肉のタルタル @850
 

これを頼まずして、何を頼むというのかしら！！！鼻息ふがーーーっ。
しかも、予想以上に大盛り！
パンチ効きぎみの味付けでワインが進むー！

なにより、ニコチェルシーってば、
お手頃なのに期待していた以上にお料理が美味しい！

なぜに食べ○グ3.05なんだろう。謎でならない。
でも、他人様の点数よりもよしえシュランを信じてるからいいの、いいの。
自分が美味しいと感じることが大事だもんね。


タルタルが肉々しいので、軽めに雉肉のスティックメンチ @680


揚げ物だけれど雉肉なので軽め。
濃ゆい味わいのジビエの合間にちょうど良い。

全てがお酒に合う！をテーマに作られている感じがするわ。

トマトのピクルス　@450　


トマトのピクルスだと思ったらトマトのジュのピクルスだったので
出された瞬間、へ？と、思ってしまった。
お肉の合間のチェイサー的ツマミにピクルスは最適。


そして、ほくほくとしたカボチャと鹿のアッシュパルマンティエ


全ての料理がワイン泥棒的な美味しさ！
2名だったのでここまでしか頼めなかったのが悔やまれる。。。

もう、毎月、いや、毎週通いたいぐらい気に入ったわ
できることならメニューを全部コンプリートしたい！
見るからに美味しそうだった自家製のシャルキュトリーの盛り合わせは
次回のお楽しみにしておくことにいたします。

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