VOL.5 大人の休日俱楽部パスで念願の庄内旅行から続いてます


お夕食が非常においしかったので

朝食も期待!


朝食会場は昨夜と同じレストランだけれど

明るいと全く雰囲気が違うものね。

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お夕食同様に朝食も地産地消率80%超え。

庄内のおいしいを満喫できる

朝ごはんでございます。


まぁ!朝から山形牛のすき焼き風が

いただけるそうよ!

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ちなみに、アタクシ的に山形といえば

芋煮です!

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芋煮も庄内風と内陸風があるんですって。


この日は味噌仕立てで

お肉は豚肉の庄内風。

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ちなみに、「芋煮」は里芋が収穫される

秋から冬の郷土料理なのだそう。


普段、朝に牛乳を飲む習慣はないけれど

旅行では地域のおいしい牛乳が飲めるので

ちょっとぐらいは飲みたい。

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スムージーもあったら絶対に飲む。

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お腹いっぱいにならないように

ちょっぴりだけれど。

でも、たいていのスムージーは

おいしいのでたくさん飲みたくなるのよね。



そして、ごはんの食べ比べコーナー!

さすが米どころ!

つや姫、雪若丸、つや姫玄米

全て庄内産です!

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この頃、お米が最高潮に高かったので

白いごはん愛の薄いアタクシでも

かなり気分上がったわ。

ごはん大好きな方は狂喜乱舞だったはず。


ここは玄米よりも白米で!

左がつや姫、右が雪若丸

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我が家はつや姫なのだけれど

どちらも甘みがあってもっちりおいしい。

アタクシは全てにおいてもっちり好き。


パッと見、かなり地味なおかずだけれど

普段、地味滋味ごはん派のアタクシには

非常にうれしいおかずばかり。

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明日も同じメニューを食べよう!と

思ったぐらいどのお料理もおいしくて満足!



・SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE
住所:山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1




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