寒い日が続くので

うどんすきが食べたい!と思ったものの

美々卯は江戸から撤退してしまい

うどんすき難民。


じゃ、〆がうどんの鍋を食べに行きましょう!

と、銀座8丁目のうららへ。

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目立たないホテルの地下にある

終日通し営業のお店でございます。

超穴場!


しかも、3800円で鍋の他にもお料理が付く

銀座らしからぬ激安っぷり!

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住所は銀座だけれどお値段的には

新橋って感じなのかしら。


オーダーしてから気づいたのだけれど

うどんすきもあったのよ!

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まぁ、今回はお鍋をいただいてみるわ。


とりあえず、ウーロン茶。

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日曜の夜ということもあって

不安になるぐらい店内カラ空き。


でも、お料理、おいしかったわ。

まずは、きのこ餡の生湯葉と

生姜と鶏そぼろの佃煮がのった長芋たたき。

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生えのきのサラダ

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ちょっと濃いめだったけれど

甘辛醤油味のドレッシングがおいしい。


そして、メインの生姜鍋。

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正面からは千切りとはいえない太さの

棒切り生姜。

裏側から見たらさらに粗みじんの生姜。

「生姜鍋」の名の通り生姜たっぷり。

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お出汁にしっかり味が付いているので

つけダレ無しで具をいただくのだけれど

こちらのふっくらとした梅干を

ちょっと添えつついただくのが

おすすめとのコト。

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さっぱりとした甘さがプラスされて

たいへんおいしい!

これ、家でもはちみつ梅でやってみよう!

(果肉やわらかな

塩分控えめの甘めタイプがおすすめ)


ここで、地鶏の生姜味噌焼きが登場。

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ちょっと甘めの生姜味噌たっぷりな

地鶏焼き、やわらか~。



生姜たっぷりな鍋は

豚肉もなかなか食べ応えがあって

かなりお腹いっぱい。

おうどんで〆ます。

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おうどん、少なく見えたけれど

なかなか満足な量だったわ。


そして、デザートは

アイスの柚子コンフィチュールがけ。

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このコース、コスパ良すぎない!?

非常に満足度の高い生姜鍋コース、

寒い季節にもう一度伺いたいわ。


・おうどん 銀座 うらら
住所:東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1F


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