はるばる鎌倉まで春のエテ詣で。
春になったので、ディナータイムだけれどまだ明るいうちに入店!

おまかせコースはバーニャカウダからスタート。
バーニャカウダソースが器たっぷんたっぷんに入っているということは、、、

ソースに漬けて頂くお料理がもう1品ある。と、いうことで、
ゼッポリーニとアスパラフリット。
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揚げたてモチモチ、美味しいな~。

帰りの道中長いので飲み過ぎ注意!で、
レアレアなサーモンにグリーンピース・イチゴ・ウド。
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春よねぃ~。

スズキのパートフィロー包み オランディーズソース。
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すり身になったスズキがふわっふわ!
濃厚なオランディーズソースにパンもワインも進む、進む。

フォアグラはバルサミコにレモンのソース、チーズスフレ、キャラメルアイスの
魅惑の甘じょっぱスタイルで。
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そして、メインは猪のパイ包み。
中にはフォアグラ入りの爆弾!
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黒コショウが効いていてかなりスパイシーだった。

野菜のオーブン焼きで、ほっこり。
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デザートは滅多に選ばないフォンダンショコラで。
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今回も美味しく頂き、ごちぞうさまでした。

いつも、張り切って朝から行くぞー!
と、気合を入れているのだけれど、かなりの確率で雨。。。
やっぱりあたくしが雨ヲンナなのか・・・

雨だとお出かけ意欲も下がりまくりなので
結局、夕方から訪問で、せっかく鎌倉まで行くのに
もったいないモードのエテディナー。

次回こそ晴れてもらいたい!

そんな願いの「次回」は明日でございます(爆)
天気予報は今のところ雨ではないはず!
張り切りまくって早起きするから晴れて欲しいわ!

・エテ
住所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-7-20

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あれれれれ。。。
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