最近、全くといっていいほど

飲食店の新規開拓をしていないのだけれど

珍しく気になったお店がございまして

週末の明るい時間に訪問。


御徒町にあるBookRoadという

ワイナリー直営の鴨一ワイン酒場 SUN。




リアルな生姜のイラストが描かれた

泡でかんぱーい！



ワインのイメージをイラストで

表してるらしいのだけれど

生姜のようなピリッとキリリな味わいって

ことかしら。


お通しはモチモチのパンとスープ。










鴨生ハムのブリオッシュ。



これが食べたくて来たのよ！


ふんわりとしたブリオッシュの上に

こんもり盛られた鴨の生ハム！



さらに、生ハムの下に

鴨のレバーペーストが仕込まれてて

夢のようなおいしさ～！


コースの方が断然お得だけれど

この鴨ブリオッシュは入っていないから

今回、単品にしたのですよ。


箸休め的にタコとイカのサラダ。



アイオリソースで結構こってり気味。

じゃがいもとビーツ入りでなかなかボリューミー。



キッシュですか？ぐらい厚みのある

鴨肉と長ネギのフリッタータは

デュカでちょっとオリエンタルな味わい。




鴨肉メインのお店だけれど

鴨の炭火焼きは別段こちらでいただかなくても

いいような気がしたので

〆は鴨肉とズッキーニのオイルパスタ



個人的には鴨の生ハムブリオッシュが一推し！



・鴨一ワイン酒場 SUN
住所：東京都台東区東上野1-18-4 ピースビル 1F


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