GWはラクチン地味ごはん : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

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アッっという間に本日でGWも終了。。。

かなしみ。。。

GW中もお出かけ以外の食事は

地味ごはんでございました。

部屋の模様替えに手を出したものの

全ての家具配置を変えないといけなくて

収拾がつかず部屋ぐっちゃぐちゃ。

とてもごはんを用意してるヒマがない！

でも、ちゃんとした食事っぽいのは

便利でおいしい市販品に助けてもらったから。

大根の煮物は作り置きだったから

この日作ったのはおみそ汁だけ。

メインは、さばの塩焼き。

脂ノリノリだけれど、

あごだし仕立てでやさしいお味。

常温保存タイプの調理済み品で

たった40秒レンチンするだけ。

しかも、骨取りタイプなので

お子さまやご高齢な方にも

とても食べやすくて

約1年お日保ちするからストックしてあると

心強いかと。

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セット商品もございます。

そして、副菜はこんにゃくとごぼうの土佐煮。

こちらもお惣菜パックをレンチンしただけ。

肉・魚・副菜、色々揃ってます。

このお惣菜パック、常温保存可能で無添加！

肉団子の甘酢煮もケチャップ、米酢、

中濃ソース、砂糖、みりん、酒と

おうちで作る材料と変わらないから安心。

レンチンでもいいし、何点か一緒に食べるなら

同時に湯せんした方がラクかな。

この翌日はお惣菜パックの肉じゃがを。

豚肉は細切れだけれどじゃがいもはゴロリ。

肉じゃがはすぐお腹いっぱいになってしまうし

食べ飽きてしまうので自分では作らないから

こうした少量パックがあるとありがたい。

こちらも常温保存タイプで

賞味期限は製造日から1年7か月とかなり長期。

備蓄食にすることも可能。

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今回は肉おかず8種、魚・野菜各8種の

16種類セットをお試しさせていただいたけれど

肉だけ、魚だけ、野菜だけのセットも選べます。

トマトはおいしいごま油で作った

ニラだれ和えで。

ごま油の風味が大好きなので

我が家、ごま油を多用しがちなのだけれど

こちらの山田製油さんのごま油が

とても香り高くて！

ごまは搾るごとに苦みやえぐみが出るので

二番搾り、三番搾りの油には

苦み・えぐみが含まれてしまい、

一般的な圧搾法では化学溶剤が使用されるのだそう。

山田製油のごま油は100％一番絞りなので

おいしい部分だけの贅沢なごま油なんですって。

今回、275g入りのボトルを

お試しさせていただいたのだけれど

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アタクシ、山田製油さんは

より風味が強めの黒ごま油を

愛用しているのですよ。

もう、ね！

これ使うとナムルがとってもおいしくなる！

ただ、ちょっと風味が強すぎるので

普通のごま油と使い分けていいるのだけれど

今回、お試しさせていただいた

スタンダードタイプは香り高いけれど

しつこすぎなくて万能！

最近のお気に入りは

刻んだニラに鶏スープの素と少量の酒を加えて

レンチンし、ごま油をたら～り。

この状態で1週間近く保つので

半分はそのまま肉や麺にのせたり、

卵焼きに使ったり。

もう半分は醤油と酢を加えてニラだれに。

トマト和えはニラだれを使うとおいしい。

店頭ではなかなか見かけないけれど

通販だと初めての方限定の

色々入ったお試しセットもあるので

よろしければチェックなさってみてください。