久しぶりに牛タン、食べました。



熊本県八代市様にいただいた

ふるさと納税返礼品の牛タン。

500g入り2パックでのお届けです。



平たくパウチされているのだけれど

30センチ超えの大きなパックなので

ご自宅の冷蔵庫によっては

入らないかも。。。


厚切りと薄切りから選べたので

アタクシは厚切りを。


焼いた後、ひと口サイズに

カットしてから皿に盛ると

食べやすいかと。




今回、ネギ塩ダレのコショウは

電動のペッパーミルでウィーンと！


一度でも電動を使うと

もう手動に戻れないと聞くけれど

あっという間に挽けて

とっても便利！


すっかり電動ミルのトリコで

コショウ用だけじゃなく

岩塩用も欲しくなってきているわ。





八代市の返礼品はお肉が豊富です。











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