今年のだんさーちゃんとの合同生誕祭は

鎌倉のモダンスパニッシュのミ・カサで。





ランチタイムは7品の季節のコースと

シェフのおまかせコースの2パターン。

お誕生日なのでゴージャスな11品の

おまかせコース（8000円）にいたしました。

アタクシたち、おめでとうぅぅぅ！



そろそろ胃袋ちゃん的に

コース料理を食べ切るのが

難しくなってきているのだけれど

今日はガッツで食べ切るぜぃ！


まずは、アミューズ。



枝豆と鯛のクロケット、

ジャガイモとウドのパンコントマテに

サバのスモーク、フリッタータ。



旬の食材が使われていて

この先のお料理が楽しみ！

 ジャガイモとディルの冷製スープ




ヤリイカと新玉ねぎのムース



上にパラリと散らされているのは

パンをリメイクしたスペイン料理の

ミガス。


アタクシはワイン3杯の

マリアージュコースにしたので

オレンジワインをセレクト。




続いて、サラダ。



 普通のサラダかと思いきや、

下にトルティーヤが敷かれていて

タコスにして食べるのだ。




アーモンド衣をまとった鯛は

サフランソースで。




手羽餃子に見えるけれど

パン生地で包まれたミート。




ここで赤ワイン。



濃ゆくておいしい！


お肉は北海道産の牛肉。



 北海道産牛肉 わさびなのソースで。

とってもやわらかくておいしい！

量もたっぷり、大満足。


そして、〆のごはんもの。

フォンドボーと鶏、エビ、カニの出汁で

炊いたアロス。

水分少なめのリゾットみたいな感じかな。



お腹パンパン気味だったけれど

贅沢エキスをたっぷり吸ったお米は

すこぶるおいしいので

1粒たりとも残さず胃袋ちゃんへ吸収。


デザートはお祝い仕様にしていただいた

バスクチーズケーキ。



予想以上にボリューミーなコース、

どのお料理もおいしくて

シーズン違いでまた伺いたいお店だわ。


・ミ・カサ
住所：神奈川県鎌倉市佐助1-12-9


 
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