健康が気になりまくりなお年頃なので

身体によさそうなモノ・コトは

根こそぎ試していきたい!

と、いうことで、

長いこと気になっていた黒にんにく。


こんなにたくさんいただいたので、

とうとうチャレンジしてみたのですよ!

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黒にんにくって、

作るのに手間がかかるらしくて

基本的にちょっとお高い。


でも、こちらのお品は

大きさ不揃いだったり

皮が黒かったり、剥けてたりの

訳あり商品として500g入り2袋での

お得パックで販売されているのですよ。



しかも、最高級品種のブランドにんにくの

福地ホワイト六片なのよ!



この黒にんにく、何がいいかというと、、、

独自製法により30日以上じっくりと熟成させて作り

生のにんにくと比べ、抗酸化作用の高い

ポリフェノールが約10倍!

免疫力アップや滋養強壮、疲労回復、

お肌トラブルに効果的な成分は約3倍!



黒にんにくはサプリもあるし、と

思っていたけれど

最近、紅麹サプリの問題があったから

サプリよりも本物の食品に勝るものはない!と

思って。


500g入りの封を切ってみると

ぶわ~っとにんにくのカホリ。

そのまま食べてもエチケット的に大丈夫?

ちょっと心配になるぐらい香るけれど

500g分入ってるからね。


確かに、全てバラ片だけれど

先にバラしてくれてると思えば問題なし。

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毎日1~2片を食べるのがおすすめらしい。



皮を剥くと真っ黒のやわらかなにんにく。

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やっぱり少しニホイは感じるわね。


ちょっと怯みつつ半分食べてみると、、、

あら!おいしいわ!

よく「プルーンみたいな味」と聞くけれど

確かにプルーンとか干しブドウとか

少し酸味のある甘めなドライフルーツっぽいお味。

うん!これなら毎日続けられそう。


食べるおすすめタイミングとしては

吸収力が高まっている朝や

オヤツタイムとのことだけれど

正直、少しニホイがあるので

にんにく臭が消えにくい体質の方は

朝は避けた方がいいかと。

ちなみに、アタクシは朝食べて、

歯磨きとマウスウォッシュで

ニオイが消えたので、

朝食後に食べるのを続けてみるつもり。



今回、いただいたのは1キロ分だけれど



お試ししやすい1000円200gサイズもあります。




この食べ方、確かにおいしいと思う!


バラにんにく、お気に入りに入れていた

ショップさんだった!




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