今朝起きてみたら

昨夜からの頭痛が治っていなかったので

それほど仕事も経ちこんでいないことだし

本日はお休みして

ぽかぽかなお部屋でのんびりしつつ

冬物にアイロン、かけまくった。


で、昨夜のうちに用意しておいたお弁当。

お弁当は基本的に夜に用意して冷蔵庫保存、

会社でレンチンするから

今日の分ももう出来上がっていた。

うーん、じゃ、

好きなものしか入れないジブン弁当だし

家で食べるかな。


今日のはきのこと桜エビの炊き込みごはん。

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牛肉と蓮根の炒め煮、蒸しナスの胡麻和え、

きゅうりと卵の炒めもの。

自宅でおいしくいただきました。


きゅうりは生のままだと

あまり好きではないけれど

卵と一緒に炒めると青臭さが抜けて

好きなのだ。


さて、

夜ごはんと一緒に明日のお弁当も準備しよう。


急激に寒くなってしまったので

皆さまもお身体、ご自愛くださいね。



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