銀座肉食ランチNO.1お気に入りのお店で霜降りすき焼き♪焼き♪焼き♪




霜降り肉のプチ贅沢ランチを楽しみに
心ときめくキンピカ入口の馬喰一代へ!

いつもの如くのんびり起床で、
ランチタイムラストオーダー終了3分前のギリギリ入店!
でも、通し営業なので、アセアセしないでゆっくりお食事ができるから嬉しい。

お席にも余裕があったので、個室ブースで、ゆった~りランチタ~イム♪

今回は、すき焼きランチ@1800 ね♪
オーダー時にはもちろん、お肉30%増量のぐるなびクーポンを提示!

まずは、季節の野菜サラダ。

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そして、自家製豆腐。
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すき焼き鍋も置かれてスタンバイ★オッケー!
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はいっ お肉きたーーーーーっ 

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大きなお肉が6枚!
増量されて130gの霜降り肉  心躍るわ~

VIVA ☆ クーポン

世間は赤身ブームが続いておりますが、やっぱりすき焼きは霜降り 
脂無くして、すき焼きとは言えない!

お上品な盛りつけのお野菜類も登場。

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チャッキチャキの江戸っ子家庭育ちのあたくし。
すき焼きは関東風の割り下を先にお鍋に入れてぐつぐつ煮込むパターンだったので、
お肉を先に焼き付けてから割り下を入れる関西風には慣れないわ。。。

しかも、アチアチに熱されちゃう鉄鍋での関西風すき焼きは、
お肉を入れる時に緊張しまくるのよ。。。

前回のすき焼きランチでは煙感知器が反応しそうなぐらい
もくもく煙を出して命がけのすき焼きになってしまったので、
今回は慎重に温度調節してお肉を鍋にイン!

それでも、、、じゅぉぉぉぉぉーーーーーーっ!!!
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やっぱり関西風のすき焼きをゆったり堪能する余裕がないので、
ぐつぐつ関東風で頂くことにするわ。

方法はどうあれ、とにかく卵にくぐらせたお肉は、オン・ザ・白めしで!

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焼肉の130gは、あっけなく食べ切ってしまうけれど、
大判肉のすき焼き肉130gは食べ応え満点!

お上品サイズのデザートを頂き、今回も大満足の馬喰一代ランチ。
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やはり、馬喰一代は、あたくしの銀座肉食ランチ暫定NO.1でございます。

・馬喰一代
住所 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス11階
TEL 03-3535-4129

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