以前同じくらいの時間に行った時は、まだまだ空いていたのに、
やっぱりサロン・デュ・ショコラの影響か。。。

今回の購入したのはこちらの2点

ムラング・シャンティ・エスプレッソ@471
かなりこってり気味なエスプレッソ風味がホロ苦いシャンティに
さくっとほろっとのメレンゲ。

メレンゲ好きなワタクシには、嬉しい1品。
ムラング・シャンティって、置いてるお店、少ないものね。

ただ、コーヒーはコーヒーとして楽しみたい派であり、キャラメルLoverでもあるので、
この時、買ったムラング・シャンティ・キャラメル・サレの方が好みだったわ。

そして、まっくろくろすけ（笑）

伊勢丹マ・パティスリー限定商品トリュフ・アズュール@557


ヴァローナのビターチョコ・ピュアカライブを使用したビターなガナッシュムースに
グレープフルーツの爽やかな酸味のあるクリーム。


これ、お、お、お、美味しーーーーーーーいっ　

お目当てのひとつだったタタンが無かったのは残念だったけど、
トリュフ・アズュールがものすっごく好みのタイプで
もう1個買いに行きたいくらいだったわー。

そうそう、アカシエって、今までHPが無かったんだけど、
1月から突然、シェフがブログを始めたの。
お忙しいだろうに、意外とマメマメしく読み応えのある記事で、
ちょっとカンゲキ
ショコラの記事にアップされてるコンクール作品なんて「す、す、す、すごい大作！！！」
と、画面に貼りついて見ちゃったわ。
シェフって、本当にすごいなぁ。。。


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