おひとり極寒ソウル Vol.2 から続いてまーす。

さ、スーツケースを預け、お昼を食べに向かった先は、
JCBラウンジからほど近い市庁の裏道。

本来2日目の朝ごはんに予定していたムギョドン プゴグッチッ。
ベタベタの有名店でございます。

コウケンテツ 僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 (アサヒオリジナル)

コウ ケンテツ / 朝日新聞出版


コウケンテツさんも紹介してらっしゃいますわ。
当初の予定では忠武路でスンデクッパだったのだけど、
身体があっさり系を求めておりました。
普段のワタクシにはアリエナイことだわ。。。

細い道にありながらもすぐに見つかったムギョドン プゴクッチッ。
世間的にはランチタイムが落ち着いてるはずの2時過ぎの到着だったにもかかわらず、
店内は、大混雑!
しかも日本人だけではなく、地元の方もかなり多い。
本当に人気のお店なのねー。

こちらのお店はプゴク(干し鱈)スープ1品勝負。
オーダーすることなく、席に座って待っていれば食事が運ばれてまいります。

お皿に「薬味」を盛ってスタンバイオッケー
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ほかほか湯気のスープがやってきましたー。
プゴクスープ W6000
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スープでまず、顔をあっためて(笑)、いっただっきまーす♪

おほーっ、干し鱈の出汁が出まくった優しい味のスープだわ。
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優しい味だけど、けっして味が薄いわけじゃないよ。

スープはセウチョッなるアミの塩辛で味付けして頂くらしく、
お店のおねーさんが、ちょんと入れて混ぜてくれたわ。
カムサハムニダ。
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さらに、ごはんにのっけて食べてね。と教えてくれたので、
早速、ごはんにのせて、いただいてみまーす。

むふっ♪ どう見ても、美味しそう 
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パクリと食べてみると、、、

お、お、お、お、お、美味しいーーーーーーーーっ!!!

が、ものすっごくショッパーーーーーーーーーーイ!!!

血圧の高い人は絶対に食べちゃダメーーーーーっ!!!

でも、でも、でもっ、このゴマ油の効いたセウチョッがっ!
ものすっごく美味しいーーーーーーーっ 

このセウチョッのしょっぱさを薄めるために、
白めし大盛りでわしわし食べてしまいそうな危険と隣合わせの
美味しさよー。
あぁ、アミの塩辛ちゃん 

で、スープには、ニラたっぷり入れて、
キューちゃんのキムチバージョンみたいなのもちょっと入れて、
お味をカスタマイズ。
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ニラ入れるとぐぐっと美味しくなるわーーーーっ。

プゴクもこんなに分厚いのっ。
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いやー、美味しかった 

こちらのお店のすっごい忙しさの中でテキパキ働くアジュンマたち。
勝手の解らぬおひとりニッポンジンには、冷たいと思いきや、、、
たまにニッコリしてくれたりして、や、や、やさしい
ひとりでニマニマ「うまー」とつぶやきながら食べてるあたしを見て、
「ほら、うちのスープは美味しいでしょ」って満足の笑みなんだろうなぁ。

と、ノー焼肉のおひとりソウル1食目、満足満足とお店を出たのでありました。
でも、本当にこの時は、まさか3日間ともノー焼肉とは思ってなかったのよね。。。
あぁ、やっぱり悔しいわーーーーっ 

・ムギョドン プゴグッチッ(무교동 북어국집)
住所(日本語)ソウル市 中区(チュング) 茶洞(タドン) 173
住所(韓国語)서울시 중구 다동 173
TEL 02-777-3891
営業時間 平日6:30~20:00、土日6:30~16:00

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