この日は、珍しく残業で遅刻してしまいまして、、、
到着した時には、すでに日本パンコーディネーター協会代表の稲垣さんの
お話の真っ最中。

こちらのディップとパンの試食もすでに皆さん満喫された模様。。。

ワタクシも残り僅かなパンを頂戴し、お試しディップで
サーモンとクリームチーズのディップと海苔の佃煮とクリームチーズのディップ。

サーモンとクリチは、定番だけど、こちらの海苔の佃煮ディップが！

美味しいーーーーーーーーっ　
海苔の佃煮って、買ってもなかなか食べきれないけど、
こうしてチーズディップにすれば、じゃんじゃん消費できそうねー。

テーマが「パーティー」だったので、お酒に合う組合せもお話があったわ。

続いて、スタイリストの四分一さんからパンとテーブルコーディネートのお話。
おうちパーティーのコツは、大きく3つ。

・見栄をはらない、がんばりすぎない。
・他人の目線でチェックする
・生活感のバランスを考える

わかるー、わかるー。
頑張りすぎると、疲れちゃって、もうおうちパーティーは止めよう。。。
と、思っちゃうものね。
そして、見慣れた自分のおうちも他人の目線でチェックしないと、
あらら、こんなところにこんな汚れがっ！なーんてコトがあったりするし。

でも、おうちパーティーって、慣れよね。。。

そして、テーブルスタイリングは、こんな感じで三角形になるようにすると
カッコイイらしい。


キャンドルを使うとぐぐっとオサレな雰囲気になるし、
季節の花や植物を使うのもポイント。


そして、ワタクシも実践している、紙作戦！

こちらは、紙のランチョンマットね。
本当に、コレ、絶対にオススメよー。

お皿は、こんな風に可愛くアレンジ。

これは、付箋紙なんですって。

そして、グラスもリボンでおめかし。

ちょっとした工夫で、いつもの食器がおもてなし用に大変身。

お花初心者には、白とグリーンの組み合わせが、かっこよくまとまって
オススメだとか。

と、おもてなしに慣れた方から見たら、基本中の基本を教えて頂いた後は、
試食ターイム　

ベーコンと半熟卵のタルティーヌ。


塩バターラスクのチーズケーキでイチゴ味とチョコ味。


どちらも簡単に作れそうで、美味しかったわ♪

ちなみに、この日のイベントを主催なさった日清製粉さんのパン食系女子のカレンダーも
パン好きジョシの皆さまには、おすすめよー♪


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