ガスパチョ。


サラダは、ルッコラとグレープフルーツ。

ドレッシングは、ヘルシーなアボカドとヨーグルトMIX。
このドレッシングは、ちょっとアレンジして、ディップソースとして大活躍してるわ。

バスマティライスに


グリルしたお野菜がたっぷり。


これをお皿に盛りつけて、スタンバイ、オッケー

ワクワクしながらメインの焼き上がりを待つアタシ。

って、まるでお店にいる状態（笑）

さぁ、メインのお料理がきたーーーーーっ


イチボのステーキ、モジョソース

センセイっ、生徒をこんなに「おもてなし」してちゃダメですってばーーーーっ（笑）
110gのイチボのステーキなんて、お店で食べたら一体おいくらするんだろう。。。

センセイに「レア気味で、もうかなりレアでっ！」と、お願いして
焼いていただいたお肉さまは、うっひょーーーーい　
赤いよーーーーっ



にんにくたっぷりのモジョソースで頂く牛肉。
これこそ夏バテ解消メニューだわー。
と、この頃は、連日の熱帯夜だった。。。

で、がっつりお肉をいただいた後のデザートは、プティング。


あぁ、、、本当に今回も美味しかった。
センセイのレッスンは、毎回毎回、初めて見る食材や調味料を使ったお料理で
楽しかったし美味しかったなぁ。。。
お店で食べるようなお料理だけど、お店でも食べることができないお料理。
レッスンの再開を心から待つわーーーーっ。


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