オープン3日後と出来立てほやほやのお店。
スタッフの皆さん非常に丁寧に接客してくださいましたー。
ケーキの種類は20種類くらいかな。
季節のフルーツを使ったものが多いような。
HPを拝見したトコロによると、素材にもイロイロとこだわりがある様子。
ケーキのお値段は@500前後のものが多いもののシュークリーム@210、
ブラウニー@230なーんてカワイイお値段のものが混ざってるのが、
ちょっと嬉しい♪
これなら、お手軽に2個買いできるわ。

で、購入したのはルーロショコラ@399
ココアのロール生地にチョコとナッツのクリーム。

フルーツ系は、季節じゃないけどアプリコオランジュ@504
アプリコットは大好きなのよー。

そして、スタッフさん一押しだった中まで赤いりんごを使った
青森産赤～いりんごアップルパイ@315
よーく見るとリンゴの果肉が赤いの！
これは、青森産の「赤～いりんご」と、言う果肉まで赤いりんごだそう。
ショーケースの上にあったけど、あまりにテカテカで飾り物かと思いきや
皆さんで磨いた本物の中まで赤いリンゴだそーな。

このリンゴのパイが、美味しかったーーーーっ　
リンゴの甘みと酸味がパイとサブレの間くらいのさっくりした生地の
バターのコクと合わさって、とても美味しい♪
ここのシェフは、焼き菓子がいいかもね。
今度はタルト系を食べてみたいわ。

パティスリー 風と土
住所　東京都中央区銀座6-4-8
TEL 03-6228-5731
営業時間　 9:00～21:00（平日）
　　　　　　 11:00～19:00（土日祝）
定休日　年中無休



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