大満足のお昼ごはんの後は、KIBIYAベーカリーへ。
こちらのパンは天然酵母、無農薬国産小麦使用、保存料添加物不使用の健康パン。

平日でも観光客で混み混みの小町通りと打って変って、ローカルな御成商店街をずんずん進み、まだ?と、思った頃に、、、
目印が、


細~い小道を入ると、KIBIYAベーカリーがひっそりとありましたー。

むふっ♪ 買うものは決まってるのー。

到着したのは、金曜日の14時前。そ、それなのに、、、
ないっ!ないっ!!クロワッサンがないーっ!!!
と、動揺するワタシの後ろで、何も知らないおねーさんが、厨房のおにーさんに、こう言いました。
おねーさん 「あ、クロワッサン、完売でーす。今日の分って、まだ焼けます???」
おにーさん 「今日の分は、もう終わりだよー」

そ、そーなの。。。平日だと思って予約しなかったワタシが悪いけど、、、でもっ!でもっ!!
ワタシ、諦めのオンナなんです。。。
とりあえず、お目当てのチョコパンとスコーンを取って、レジへ。
さぁ、シツコク聞いてみよー。

よしえ 「あのぉー、クロワッサンって、もうないんでしょーか???」
おねーさん 「今日は、もうおしまいなんですよー。」
よしえ 「そうなんですか。。。まだ2時前なのに早く無くなっちゃうんですね。。。」
おねーさん 「今日は、他のパンもなくなるのが早いんですよ。お天気の日は、早いんです」
よしえ 「そーなんですか。。。鶴岡(八幡宮)の方にもお店ありますよねぇ」
おねーさん 「あ、そちらに(クロワッサンあるか)、聞いてみましょうか???」

むふっ、ワタクシのこれまでの学習によると、湘南~鎌倉のお店の人たちって、
すっごいシンセツなんですよー。
接客マニュアルにはない、のんびりモードで働いている人たちならではのシンセツさって感じ。

と、速攻、電話してくれたおねーさんのお陰で、クロワッサンキープに成功!
ありがとー
これからKIBIYAベーカリーに行こうと思ってらっしゃる皆さま、
平日でもお目当てのパンは予約をオススメいたしまーす。

で、クロワッサンを買いに行ったのは、鶴岡八幡宮へ向かう若宮大路の途中にある
段葛店Come va。

無事に入手したクロワッサン@150は、こちら。
ちっちゃーい!さっきご飯食べたばっかりだけど、これなら、、、
即食いしてもいいよねー。
こちらのクロワッサン、通常のクロワッサンと違って、サクサクタイプじゃないの。
サクッとしてるんだけど、中はモチっとしてるのよー。初めて食べるタイプのクロワッサンだー。
生地にバターがたっぷり入ってるー。と、すっごく感じるよー。
そうそう、KIBIYAさんのパンは、クロワッサン以外はバター不使用なのです。

さて、後日食べた2種類。
チョコパン@170

トースターでパリッと温めると、天然酵母のパン独特の酸味と全粒粉の香ばしさが、ぐわ~んときます。
中のホロ苦いチョコが、トロトロで美味しい♪
スコーン@140

見た目からして好みのタイプと思われるスコーン♪
ゴツゴツザクザク、クッキータイプのスコーンです。ざっくりした中に感じるツブツブ感もいいよーっ!!!
すっごい好みっ 
今回はプレーンしかなかったけれど、次回は具入りも食べてみたーい!

さて、食べ物ばかりの鎌倉遠足は、まだまだ続きまーす。次は甘いモノでっす。

・KIBIYAベーカリー 
西口御成り本店

住所 鎌倉市御成町5-34
TEL 0467-22-1862

東口段葛店 Come Va
住所 鎌倉市小町2-13-1
TEL 0467-23-6328

<秋の鎌倉煩悩遠足>
Vol.1 なると屋+典座でお昼ごはん は、 こちら
Vol.2 KIBIYAベーカリーでお買い物 は、 こちら
Vol.3 レンバイ内の鎌倉しふぉん は、 こちら
Vol.4 和菓子色々(麩帆、桃太郎、こ寿々) は、 こちら
Vol.5 ロミ・ユニ コンフィチュール は、 こちら