先日、久しぶりにガツンと焼肉に行ってきましたー。

和牛専門ウマイ焼肉屋の焼肉ジャンボの精肉卸売会社が経営する、、、
と、言うと、五反田のミート矢澤のことだったのですが、そちらは焼肉ではなくて
ステーキ・ハンバーグ専門店。
ふふふ、実は、さらにもう一店舗できたんですよっ!今度は、本当に焼肉屋。


じゃーん、目黒の駅近くにオープンしたホルモン稲田でっす。

もちろん、ユニット・酒池肉林での訪問ですよー。むふふ♪ 酒池肉林お披露目レポって感じですね。

予約は必須。
18:30に予約を入れたところ「その時間はいっぱいで19時から2時間なら」
と、言われました。
18:30に「いっぱい」って、フツーは有り得ません。。。お店は17時オープンだし。
疑問に思いながら18:50に到着。
うっわー、混んでますよっ。しかも、皆さん、焼いてますよっ。
あのー、会社何時に終わったんですか???
まずは乾杯~♪

メニューはちゃんとあるのですが、最初におにーさんが「本日のおすすめ」を説明しにきてくれます。
この日は「和牛のサンカク・ザブトン・ミスジ」でした。説明を聞くと、ひじょーに美味しそうなのですが、
もちろんお値段もスペシャルです。。。
何分ワタクシたち、イッパンオーエルですので、そんな、お高級なお肉はオーダーできません。。。
涙を飲んで、フツーのカルビをオーダーです。

あ、その前にこちらを。肉らーの基本メニュー、レバ刺し@1029

ぶつ切りレバーの刺身ですよー。ぷりぷりです♪
そーいえば、最近、薄切りレバ刺しじゃなくて、このぶつ切りタイプのレバ刺しって多くありません?

さて、ここからは焼き物。まずはミノサンド@924

ミノサンドは、上ミノの端の部分でサシが入ってるんですよー。なので、柔らかジューシー。
なかなか手に入らない希少部位らいしです。

そして、カルビ@1260
銀のお皿で反射しまくってますけど、見るからに美味しそう 
お店の人から「表裏、5秒ずつ焼いて食べてくださいっ」とのお達しが。
5秒ですかっ!早くねー。
でも、素直なアタシタチ。1、2、3、4、5。くるっ。1、2、3、4、5。おっけー!
むふ~、どー見てもレアよー♪ いただきまーす。


うっまーいっ!    カルビ、サイコー  

そして、こちらはツラミ@924。頬の肉だそーです。


続いて、豚も食べましたー。こちらはカシラ@714
脂っぽさの少ないトントロみたいな感じ。
ちょっと珍しいモノも食べましたー。ドーナツ@609は、軟骨部分。
焼くと、すっごく小さくなって、コリコリの歯ごたえ。ビールのつまみにちょうどいい。

そろそろ、お時間が迫ってきたので、ラストにカルビをもう一度お願いして。
〆の稲田うどん@997
甘く煮付けたそぼろが乗った、おうどん。ふ~、最後まで肉ですよ。。。

いやー、満足しましたーっ!
やっぱり、焼肉はお肉の美味しさも大切だけど、同じペースで焼く人と行かないとダメねー。
ほら、焼肉焼く時、男のヒトって、網の上に、いっぱいお肉乗せません???
そんなコトしたら、いっぺんに焼けちゃうじゃんっ(怒)
食べる分だけ焼きなさいよっ!!!っていっつも思うですけど、
でも、このお店では、みーんな一枚ずつ大切に焼いてましたー。
まぁぁぁ~、みんなお肉を愛してるのね~

あぁ~、本当に満足満腹の焼肉NIGHTでしたー。

ホルモン稲田
住所 品川区上大崎2-13-45 トラストリンク第Ⅲビル2F
TEL 03-5447-2914(ニクイーヨ)
営業時間 17:00~24:00 (23:30 L.O.)
年中無休(年末年始のみ休業)