住友ビル店はキャッシュレスで

入店時に食券を買うシステム。

注文は入店前に決めておかねばなりませぬ。


うーむ、推しメニューの

ベーコンどっさりペペロンにするべきか。

いや、BBAの胃袋ちゃんに

そんなわんぱくメニューはヘビーすぎる。



って、ことで、

こちらも推しメニューのカルボナーラ。

麺少なめで。



このカルボナーラはクリームを使わず

卵黄で仕上げた本場イタリアの味だそう。

カルボナーラ、好きだけれど

途中で麺がボテボテに固まっちゃうし

途中でクドくなって

おいしく食べ切れないことが多いけれど

このカルボナーラは、

卵黄で和えてます！って感じが強くて

香ばしいベーコンと一緒に食べると

とってもおいしい！

麺少なめにしなくてもよかったかな。と、

もっと食べたかった気分で食べ切るのが

いちばんおいしい食べ終わり方ですよ。と

ジブンに言い聞かせて

ごちそうさまでした。

次はカルボナーラっぽいけれど

サワークリーム入りのパスタを

食べてみとうございます。


・あるでん亭　新宿住友ビル店
住所：東京都新宿区西新宿2-6-1新宿住友ビルB1


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