皆さま、菊芋、ご存知ですか!?
健康がテーマのメディアで
紹介されることが多い食材なのだけれど
「天然のインスリン」と呼ばれるぐらい
健康的な働きのある食材なのですよ。
最近、スーパーでも見かけるので
気になっていたのだけれど
どう食べていいのか。。。
でも、健康にいいなら食べておきたい。
と、思っていたところ、
キクイモ専門家ぐりーん様より
初心者でも取り入れやすそうな
セットをお試しさせていただきました。
菊いもを使ったお品、
4点のセットです。
健康がテーマのメディアで
紹介されることが多い食材なのだけれど
「天然のインスリン」と呼ばれるぐらい
健康的な働きのある食材なのですよ。
最近、スーパーでも見かけるので
気になっていたのだけれど
どう食べていいのか。。。
でも、健康にいいなら食べておきたい。
と、思っていたところ、
キクイモ専門家ぐりーん様より
初心者でも取り入れやすそうな
セットをお試しさせていただきました。
菊いもを使ったお品、
4点のセットです。
菊芋の主成分は100%植物由来の
水溶性食物繊維「イヌリン」は
・血糖値の上昇を穏やかにする。
・血中脂質を下げる。
・腸内環境を改善する
など、体の調子を整える働きに
期待が持たれているのだそう。

もう、ね。
健康が気になりまくるお年頃だから
この手の食品は
積極的に摂取していきたいね!
セット内容は、、、
菊芋をダイレクトにお試しできる
菊いもチップスと菊いもパウダー。
菊いもチップスもパウダーも
お料理に加えて使うのがいいみたい。
パウダーはお味噌汁に加えてみたら
難なく摂取できました。
そして、菊いも茶と黒豆菊いも茶。
菊いも茶は菊芋100%
黒豆菊いも茶は黒豆と菊芋のみで
他の素材は入っていません。
まだ、お試ししていないのだけれど
茶がらもお味噌汁などに入れて
食べることができるそう。
菊芋、初めてなので、
飲みやすそうな黒豆菊いも茶から。
お茶のお供には菊いもチップス。

黒豆菊いも茶は、
菊芋よりも黒豆が強めで飲みやすい!
黒豆にはイソフラボンも
ポリフェノールも含まれているから
さらに健康度アップよ!
菊芋初心者さんは
こちらから取り入れるといい気がするわ。
▼単品販売もあります。
そして、菊いもチップス。
これは原材料100%菊芋で味付けナシ。
とっても軽いチップスでサクサク。
でも、味付けナシなので
このまま食べるよりも
料理のトッピングにした方がいいわね。
サラダにトッピング、良いと思う!
もしくは、味塩的なものを
ぱらりとして食べるとオツマミに。

▲おみやげでいただいた調味塩、
色々使えて便利。
どうやって食べるといいのか
イマイチわからなかった菊芋。
これで手軽に摂取していきたい!
ちなみに、
基本的に腸活ナシで快腸なアタクシ、
菊いも茶を飲み始めてから
毎日快腸です。
個人的には黒豆菊いも茶、
とても気に入ったわ~。
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・血中脂質を下げる。
・腸内環境を改善する
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お料理に加えて使うのがいいみたい。
パウダーはお味噌汁に加えてみたら
難なく摂取できました。
そして、菊いも茶と黒豆菊いも茶。
菊いも茶は菊芋100%
黒豆菊いも茶は黒豆と菊芋のみで
他の素材は入っていません。
まだ、お試ししていないのだけれど
茶がらもお味噌汁などに入れて
食べることができるそう。
菊芋、初めてなので、
飲みやすそうな黒豆菊いも茶から。
お茶のお供には菊いもチップス。

黒豆菊いも茶は、
菊芋よりも黒豆が強めで飲みやすい!
黒豆にはイソフラボンも
ポリフェノールも含まれているから
さらに健康度アップよ!
菊芋初心者さんは
こちらから取り入れるといい気がするわ。
▼単品販売もあります。
そして、菊いもチップス。
これは原材料100%菊芋で味付けナシ。
とっても軽いチップスでサクサク。
でも、味付けナシなので
このまま食べるよりも
料理のトッピングにした方がいいわね。
サラダにトッピング、良いと思う!
もしくは、味塩的なものを
ぱらりとして食べるとオツマミに。
▲おみやげでいただいた調味塩、
色々使えて便利。
どうやって食べるといいのか
イマイチわからなかった菊芋。
これで手軽に摂取していきたい!
ちなみに、
基本的に腸活ナシで快腸なアタクシ、
菊いも茶を飲み始めてから
毎日快腸です。
個人的には黒豆菊いも茶、
とても気に入ったわ~。
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