楽天で人気の肉のカワグチさんの

黄金比率ハンバーグ。



ハンバーグとメンチカツのセットを

買ってらっしゃる方を

よくお見かけしていたのだけれど

今回、ギフトにもできそうな箱入りの

8個セットをお試しさせていただきました。






その名の通り黒毛和牛と国産豚肉を

黄金比率で作り上げてるそう。



ひとつ150gで食べ応えのある

ちょっと大きめサイズなの。


冷凍で届くので解凍して

フライパンでジューっと焼くだけ！

少し押しつぶしてから焼くべし。と、

書かれていたのをスルーしたら、

フライパンのフタに触れるぐらい

ふっくらとふくらんでビックリよ。


ちょっぴり赤ワインを加えて

じっくり10分ぐらい焼いてみたわ。



ソースは添えられてきた

赤ワイン仕立てのデミグラスソース。


カットしたら、肉汁どばーーーっ！



ハンバーグは牛100%よりも

合挽派のアタクシ的には

すっごくおいしい！！！


焼いている時は

ちょっと怯むぐらい脂が出たけれど

食べてみるとそれほど脂っぽくもなく

後からこみ上げるようなシツコサも感じず、

牛と豚のおいしさが両方活かされてる！


合挽のデミグラハンバーグって

白いごはんに合うと思うのだけれど

このハンバーグ、

いつものおうちごはんを

ワンランク贅沢にする気がするわ。


お歳暮でいただきたい！




ハンバーグとメンチカツの

お試しセット、お得です。


楽天マラソン中、クーポン配布されてます。




[Rakuten PR]
肉のカワグチ様よりご提供いただきました。





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