今日は少し涼しいけれど
まだまだ残暑も厳しいし、
暑い日にはツルっと冷たい冷麺を。
まだまだ残暑も厳しいし、
暑い日にはツルっと冷たい冷麺を。
以前買い回りイベントで
半額だったのをチェックしていた
ごちそう冷麺をいただきました。
→ ごちそう 冷麺 (4食セット)
こちらのショップ、買回りイベントの際、
お買得になる商品が多いので
メルマガ登録しています。
餃子も焼売もおいしそうなの。
今回いただいた冷麺は
1袋160g入りの麺と1食分のスープが4セット。
160gって、1人前としては多くない?
茹で時間は、たったの1分!
1分なら猛暑でも耐えられるわ。
その後、すぐに冷水で〆ます。
100g入りの旨辛ミンチは
1食あたり20gぐらいずつ使用するそう。
あ、、、この赤さ。。。
辛さにへなちょこなアタクシ、
不安しかないよ。
160gだと多そうだったので
100gにしたけれど充分1食って感じ。
1袋全部茹でると
「大盛」サイズじゃないかな。
きゅうり、トマト、キムチ、たまご、
キクラゲを添えていただきまーす。
本来、旨辛ミンチも一緒に入れるのだけれど
辛さにビビって別添えです。笑
まずは、そのままで食べてみよう。
1分ゆでの麺は、コシが強くて
細いけれどムチムチ。
スープは辛みそナシだと
ほんのり甘みがあって、とってもサッパリ。
これ、夏にうれしいおいしさね!

勇気を出して辛さを足してみる。
ちょっとだけ味見してみたところ、
本当に激辛だったので5gぐらい。
あら!これ、ちょっと台湾風のお味。
旨辛ミンチはスープに溶かすと
辛さがマイルドになるので
様子をみながら足していくのがいいのかも!
青葉のルーロー飯缶詰の味に近い味がします。
ちなみに、、、
冷麺に添えたキムチは
カナモトのこだわりキムチ。
アタクシ、もう長いこと
こちらのキムチ一筋!
近頃、販売しているお店が増えてきていて
うれしいわ。
この前、オーケーで見つけた時は
心の中で拍手喝采!
この無添加キムチは
舌がピリピリするような辛さがなくて
ちゃんとアミの塩辛の旨みを感じる
とってもおいしいキムチよ~。
美味しい暮らし♪♪料理ブログ・テーマ
そうそう!
かわいくておいしいチーズケーキが人気の
Paticoさん。
本日25日限定の2点選んで
50%オフクーポン出ています。
クレームブリュレは2本セットなので
とってもお得!
▼チーズケーキの実食レポはこちらです。
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本当に激辛だったので5gぐらい。
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