すっかり秋になってしまったけれど
アップしきれていなかった
アタクシの生誕祭2022。
おばーちゃんになった時に
愉しむためにアップしておこう。
第1弾はHitotsu。
第2弾はマノワ。
第3弾は真打登場!ってことで
羊ちゃんプレゼンツの豪華ディナー!
▼念願の初訪問
アップしきれていなかった
アタクシの生誕祭2022。
おばーちゃんになった時に
愉しむためにアップしておこう。
第1弾はHitotsu。
第2弾はマノワ。
第3弾は真打登場!ってことで
羊ちゃんプレゼンツの豪華ディナー!
今年は2020年と同じく
ラチュレをリクエスト!
▼念願の初訪問
こちらの筍も忘れ難かったけれど
コース金額が爆上げされていて
いくらなんでもアタクシには
分不相応な気がして断念。
それなりの高級店に訪問するって
お金払うからいいというものでもなくて
相応の品格が必要だと思うんですよ。
店と客はお互いを育て合うものだから
釣り合いが取れないのは無粋ってもの。
とは言いつつ、ラチュレも休日だと
充分すぎるほどの贅沢プライス。
心していただきますわ。
まずは、シャンパーニュ。
アタクシの美貌と健康に
かんぱーい!
美貌0.5:健康9.5ぐらいの割合で!
何よりも健康が大事ですよ!
ジャケットを預けてしまった羊ちゃん、
軽く冷風に震えながらスタート。
ごはん食べたら温まるから大丈夫だよ!
アミューズは、
北海道とうもろこしのムースに甘エビ。スープは 鹿のコンソメ。
なんと、鹿のアキレス腱入り!
満漢全席か!
鹿のアキレス腱って、
中華の清代八珍に含まれるほど、
珍しい食材なんですってよ。
ぷるぷるとした天然コラーゲンで
関節痛、腰痛など筋骨の疲労回復効果が
あるらしい。
パンは自家製。
すぐ近くにパン屋さんを
オープンされたのよね。
ジビエソーセージがドカンとのったパン、
食べてみたい。
その上に鶏のコンソメ 。
前回は蝦夷鹿、ヒグマ、穴熊、猪と猛々しく、
お味も濃いめの組合せだったことを思うと
今回はあっさりめ。
最近、胃袋縮小気味なので
コースが完走できるか心配だったけれど
ほどよい満たされ具合で
後半の魚、肉料理へと続きます。
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いくらなんでもアタクシには
分不相応な気がして断念。
それなりの高級店に訪問するって
お金払うからいいというものでもなくて
相応の品格が必要だと思うんですよ。
店と客はお互いを育て合うものだから
釣り合いが取れないのは無粋ってもの。
とは言いつつ、ラチュレも休日だと
充分すぎるほどの贅沢プライス。
心していただきますわ。
まずは、シャンパーニュ。
アタクシの美貌と健康に
かんぱーい!
美貌0.5:健康9.5ぐらいの割合で!
何よりも健康が大事ですよ!
ジャケットを預けてしまった羊ちゃん、
軽く冷風に震えながらスタート。
ごはん食べたら温まるから大丈夫だよ!
アミューズは、
鹿ラングドシャ ブータンノワール
りんごのコンフィチュール。
あらっ?アミューズって
鹿の血のマカロンじゃないの?
と、思いきや、
リピーターには違うお品を出してくださるらしい。
一見さんが多かろうに、素晴らしき顧客管理。
続いて、りんごのコンフィチュール。
あらっ?アミューズって
鹿の血のマカロンじゃないの?
と、思いきや、
リピーターには違うお品を出してくださるらしい。
一見さんが多かろうに、素晴らしき顧客管理。
北海道とうもろこしのムースに甘エビ。スープは 鹿のコンソメ。
なんと、鹿のアキレス腱入り!
満漢全席か!
鹿のアキレス腱って、
中華の清代八珍に含まれるほど、
珍しい食材なんですってよ。
ぷるぷるとした天然コラーゲンで
関節痛、腰痛など筋骨の疲労回復効果が
あるらしい。
パンは自家製。
すぐ近くにパン屋さんを
オープンされたのよね。
ジビエソーセージがドカンとのったパン、
食べてみたい。
その上に鶏のコンソメ 。
前回は蝦夷鹿、ヒグマ、穴熊、猪と猛々しく、
お味も濃いめの組合せだったことを思うと
今回はあっさりめ。
最近、胃袋縮小気味なので
コースが完走できるか心配だったけれど
ほどよい満たされ具合で
後半の魚、肉料理へと続きます。
・ラチュレ
住所:渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1
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