昨日の朝、本気で起きる前に

お布団の中でYahooを眺めていたら

ファミマの新作がおいしい!と、

書かれた記事を拝見し、

シャキッと起きて

バババッと身支度し、

すぐさまファミマへゴーゴゴー!


コロナ禍のおうち時間充実計画で

部屋着レベルを1段階アップさせたから

躊躇なくコンビニまで行けちゃうぜぃ。



で、買ってきたのは

3月29日に発売されたばかりの

トロペジェンヌ(230円)。

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マリトッツォの次にくるのは

トロペジェンヌなのか?


ブリジット・バルドーが

名付けた南仏生まれのスイーツ

「トロペジェンヌ」。

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ふわふわブリオッシュに

たっぷりクリームの組合せは

10人中8人は好き!と、

言いそうな気がする。


ただ、、、

338kcalと意外と高カロリー。

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ブリオッシュだもんね、

そりゃそうだ。


なので、オヤツではなく

朝食べるしかない!って、

ファミマに走ったのよ!

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そのフットワークの軽さ、

もっと他に活かせよ。

はい、ごもっともでございます。


ブルターニュ産発酵バター入りの

ふわふわブリオッシュには

パールシュガーのトッピング。

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たっぷりサンドされた

カスタードクリームにも

ブルターニュ産発酵バターを

プラスしているそう。

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卵色の生地に卵色色のクリーム。

春らしいからと合わせたお皿も卵色で、

すっかり保護色になってしまった。

ま、いっか。



ふわふわだけれど

しっとりしているブリオッシュ、

パクリと食べると濃厚クリームと

一体化してとろける〜。

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甘さしっかりなトロペジェンヌ。

しっかり冷やして

クリームがちょっと固めぐらいで

食べるのがオススメ~。



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