年末からの

牛乳消費勧告に従って

1Lパックの牛乳を購入!

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飲み切れないことが多いので

自ら購入しないのだけれど

牛乳、好きなのよね。


お茶しに出掛けるのも寒いことだし、

ルピシアの福袋に入っていた

チャイでおうちティータイム。




カルダモン&ペッパー、

絶対おいしいはず!

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パックの裏の説明書きどおり

カップに100mlの水を入れて

レンジで1分ほどチン。

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濃く淹れた紅茶に

牛乳を加えて、さらにチン。

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手間なし簡単!

スパイシーな香り漂う

チャイのできあがり~。


紅茶+牛乳をレンジで作る方法は

JA全農のTwitterでも紹介されていて

本当にお手軽。

牛乳に紅茶パックを入れて

チンしても

牛乳が茶葉をコーティングしちゃって

茶葉が開かないんですってね。

昔、失敗したことがあるわ。



普段、甘いドリンクは飲まないけれど

チャイだけは甘くしたいので、

頂き物のラカンカで甘くしちゃおう。

ラカンカ、使ってみたかったの。

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→ ラカンカ 羅漢果 奇跡のラカンカ エリスリトール 難消化性デキストリン入 800g


100%植物由来の

身体に吸収されない甘味料「ラカンカ」。

血糖値が上がらず、カロリーもゼロ!

果実である「羅漢果」の甘味成分と

天然の希少糖から作られているので

人工的な甘味料と違って健康的!


砂糖と同じ甘さなので

置き換えやすいのですよ。


パッと見た感じは、

サラサラでグラニュー糖に

似てるかな。

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熱にも強く、よく溶けるので

お菓子やお料理にも

使いやすいのだそう。


和食って、

さりげなくお砂糖を使うことが多いから

うれしいわ。

小さな積み重ね、大事、大事。




たっぷりサイズのカップで

いただきまーす。

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小鍋で牛乳を沸かして作るのは

ちょっと面倒だけれど、

レンチンするだけなら

毎日でも飲みたい。


チャイのお供には

大豆粉と大麦粉で作った

ソイキューブ。

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ずいぶん前にポチったものの、

すっかり食べるのを忘れてたー。


パイン、マンゴー、クランベリー、

バナナ、クルミの5つの味に

チョコ、レーズン、アーモンドも入った

食べ応えのある焼き菓子で

ひと粒でも満足度が高い!

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ソイジョイみたいな生地に

ドライフルーツのねっちり感で

結構好きなタイプ。




こうして、うちごもりで過ごす日が

日に日に増えていくのでありました。


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