この夏のオヤツ生活は

イタリア焼き菓子で満たされております。


コーヒーと一緒にビスコッティ。

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Angelo’s様よりいただいた

トスカーナ風アーモンドビスコッティと

フルーツ&ナッツの2種類。

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ビスコッティって、

歯が立たないんじゃないかって思うほど

硬い印象だったけれど、

こちらのビスコッティは

カリッとサクッとした食感。

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フルーツ&ナッツは、

ドライフルーツがふんだんに散りばめられて

ちょっとエキゾチックな味わい。



ミニサイズのビスコッティみたいな

パンフォルテは、食べてみると

ねっちりとしたスパイシーな生地に

ぎっしりのナッツとレーズン。

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小さいけれど濃厚な味わいで

コーヒーにぴったり!

これ、とっても好みだわ。


さらに、イギリスやフランスのビスキュイも。

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クリスピーなオールドイングリッシュケーキ、

スパイスの効いたマドラスビスケット、

バター感しっかりでホロリとした食感の

ブリタニーサブレ。

どれも少し個性的な味わいで美味しい!


全体的に大人っぽい味わいの焼き菓子たち。

クッキー缶として詰め合わせて

販売していただきたいわ~。









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