東北花見旅 VOL.2から続いてます。





少し早めの夜ごはんで

郷土料理居酒屋の喜桜へ。

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地元で人気のお店らしいので

混雑する前に訪問したのだけれど

この後、予約の方々が続々と来店。

早めに来てよかったわ。


ここは、やはり日本酒で!

陸奥八仙、いただきまーす。

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本日のお刺身を拝見し、

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もちろん、強欲に盛り合わせです。

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マゾイ、ホウボウ、マグロ 

 ヒラメ、ホタテ、海峡サーモン、

ハマチ、真鯛の昆布締め。

おいしいお刺身に日本酒、最高!


食べてみたかった

青森の郷土料理「イガメンチ」。

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イカゲソのミンチを野菜と一緒に

揚げたり焼いたりして作る

弘前エリアの郷土料理。

これ、おいしいね~。


大鰐温泉もやしのおひたし

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普通のもやしよりも長く細い

大鰐温泉もやし。

市場にはあまり出回らない

希少な伝統野菜なんですって。


大好きな舞茸の天ぷらも。

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サクッと食べて撤収。


帰りは旧第五十九銀行本店本館の

前を通って帰宅。

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あまり寒くない日だったので

あちこち歩いて楽しめた

1日でございました。


・旬の味 喜桜
住所:青森県弘前市土手町24-10 2F


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