人気シェフ監修の本格チョコ使用！ファミマのザッハトルテを食してみた : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

バレンタインシーズンなので、

チョコモノが多いコンビニスイーツ。

ちょっと気になっていた

ファミマスイーツを購入してみました。

これ！これ！

ケンズカフェ東京氏家シェフ監修

ザッハトルテ (税込298円)

ラベルに「Bean to Bar chocolate使用」って

わざわざ書いてあるのね。

ちなみに、、、

Bean to Bar chocolateとは、

カカオの選定からチョコレートになるまでを

一貫して製造するチョコレートのこと。

こちらのザッハトルテは

ガトーショコラが爆発的人気の

ケンズカフェ東京の氏家健治シェフ監修のもとに

カカオの聖地「エクアドル」のチョコレート工場と

開発した本気のチョコレートを

使用しているんですってよ。

こういうの見るたびに

「いや、常に本気でお願いしますよ」って

思うんだけどね（小声）。

まぁ、そんな本気のチョコレートを

使用したザッハトルテ、

いただいてみようじゃないですか！

オーストリアの皇帝に愛されたケーキで

ございますから、

よしえ家的に格調高きティーセットで

いただきますよ。

ドイツが誇る名窯フッチェンロイターのセットは

もちろん、メルカリ購入！

アナタの不用品は、ワタシのお宝！

メルカリ様、ありがたや～。

普通なら台座から出して

盛るところだけれど、、、

この下の部分にチョコが溜まってるの！

ここ、絶対食べなきゃダメでしょ！

と、いうことで、そのままお皿に。

イチゴと共に添えたホイップは、

お気に入りのザーネワンダー。

プシューっといつでも使えるクリーム、

めちゃ便利。

スパッとカットしようとして、

カップから出した時に

周りのチョコを食べてみたら、、、

どえりゃ～、うみゃ～！

なぜに名古屋弁（小声）。

生チョコみたいなリッチなお味なのよ。

改めて、いただきまーす。

ビーントゥバーチョコ

「エクアドル・スペシャル」使用の

チョココーティングの下には

蒸し焼き製法のショコラスポンジ生地、

エクアドル・スペシャルのチョコムース、

アプリコットソース。

ザッハトルテとしては

チョコがマイルドで甘めだけれど、

生チョコみたいで美味しいわ！

アプリコットソースも

うっすらサンドされている程度ではなく

甘酸っぱさが、

じゅわ～っとムースに染み渡る。

本場のザッハトルテよりも

日本人好みのお味で

これが、300円弱で、サラッと通りがかりに

購入できるなんて

ファミマさん、スゴイんじゃない！？

ほぼ全国同じクオリティーで

24時間購入することができる

コンビニスイーツ、ホント侮れない！

と、改めて思ったのでありました。

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