ひと足お先の夏休み(上田・別所・松本) VOL.4から続いてます。



さて、待望のお夕食！

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お食事は個室食事処でいただきます。

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コロナ対策で、

お食事を運ぶ回数を減らすため

ご用意いただいても差し支えのないお料理は

すでに用意されておりました。

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お造り、酢の物

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前菜

胡麻豆腐、海老芋鯛寿司

砧もろきゅう、衣かつぎ、胡桃チーズ、

和牛アスパラ巻き

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どう見てもお酒のアテばかりなので、

すいまーせん！お酒、くださいっ！


信州の地酒　利き酒セット

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・千曲錦　吉田屋治助

・明峰　喜久盛　

・郷の舞　


湯葉豆腐　土瓶仕立て

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あっさりとした土瓶蒸しを頂いた後は、

信州プレミアム牛食べ比べ

フィレ&サーロインの温石焼き

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どちらもサーロインに見えるけれど

右がフィレとのコト。　


さぁ、焼いていきましょう。　　　　　

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じゅ～っ！

熱い視線を送り、お肉ちゃんを見守ります。

真剣なので無言。

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うん、表面焼けたね。

中はレアレアで充分よ！

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唇が脂でテカテカになるほど

脂ノリノリのサーロイン、おいしー！


コッテリの後はお上品な炊き合わせ

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見た目同様お味もお上品で、

永遠に食べ続けられそう。


天ぷらは揚げたてをいただき、

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お食事はテーブル上で炊いた山菜釜めし

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美味しくてぺろりと食べてしまったよ。

デザートは杏蜜煮

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お手頃だけれど、

お料理高評価のお宿だけあって、

とても美味しいお夕食でございました。






▼5と0のつく日は5%オフクーポン対象施設です。
・玉屋旅館
住所：長野県上田市別所温泉227





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