有楽町に9月20日にグランドオープンいたしましたたアジアン×エスニックバル 天灯~Lantern~(ランタン)にお誘いいただきました。
お客様がたくさん入ってらっしゃったので、あまりちゃんとした店内写真が撮れなかったのだけれど、アジアンリゾートをイメージした店内はランタンの灯が灯っていて幻想的な雰囲気。
フルーツやエディブルフラワーを使用したフォトジェニックなお料理やカクテルが多いということなので、普段はお願いしないようなラブリーなカクテルをオーダーしてみました。
氷の中にエディブルフラワーを閉じ込めたアジアンサワー @690
かわいらしいカクテルも多くて「ほろよい」を愛飲してるラブリー女子が好みそうな感じだわ。
まずは、日替わりで用意された6種類のハーブの中からお好みの3種類をセレクトして作っていただくオリジナルのサラダをいただきまーす。
選べるランタンサラダ ~お好みのハーブを見つけて~ @1000
この日はパクチー、ミント、ルッコラの組み合わせで。
サラダにミントを入れるとさっぱりとして美味しいよね。
生春巻き8種盛り合わせ @900
カラフルでフォトジェニックな生春巻きは、エビとパパイヤ、明太子とクリームチーズ、モッツァレッラとトマト、マグロと雑穀米など定番的な生春巻きと比べると少し変わった具材もあったりして、オツマミ感覚でいただけちゃう。
デコポンリーフのフレンチフライ @490
デコポンリーフは、トムヤムクンで独特の香りを放つこぶみかんの葉のこと。
パリパリに揚げられたデコポンリーフは香り付けのためだけではなく、食べることもできるそうなの。
苦そうなイメージだったけれど、食べてみたらす~ぅっとした清涼感があって意外と美味しい!
スパイシーな味付けの揚げカシューナッツがとても美味しかった~!
そして、エスニック料理といえば、やっぱり頼んでおきたいトムヤムクン @990
辛さと酸味の効いたトムヤムクンには大きなエビが入っていてお値段以上の贅沢さ。
お店オススメメニューのランタンサテ盛り合わせ @1390
ココナツミルクとカレーのソースでいただくサテはエビやホタテ、イイダコ、チキンなど6種類。
サテが刺されたパイナップルは、なんと焼きパイナップルにして持ってきていただけます。
焼きパイナップル、大好きーーーっ!
そして、なにやら大きな鍋が登場!
丸ごと1羽の鶏にハーブを加えてダッチオーブンで焼いたものですって!
丸どりのオーブン焼き @1890
お店の方が食べやすくカットしてくださるので安心。
21種類のハーブの中から好みのハーブを3種類セレクトして焼いていただくチキンは、ダッチオーブンで蒸し焼きにされているのでしっとりジューシー。
しっかり味がついているけれどパクチーソルト、ゆずソルトなど4種類の塩でも愉しめます。
2名だと食べきれないほどのボリュームなので大人数でワイワイ愉しむのがオススメよ~。
そして、デザートはフルーツコンフィチュールの大きなパフェ @1990
パイナップルボートにのった本当に大きなパフェ。
大きいけれどフルーツがふんだんに使われ、ジェラートもさっぱりとしたココナツミルクフレーバーなので意外とペロリと食べきれちゃう。
この日は大人数で訪問したので色々とお試しできたけれど、全体的にポーション大きめなので2名よりも4名ぐらいで訪問したほうがいいのかも。
マニアックなエスニック料理というよりは、ハーブやスパイスを使用したアジアンティストの創作料理が中心なのでエスニックは苦手。。。と、いう男性でも大丈夫!
エスニック苦手な保守的味覚の男性って、多いよね(小声)
お値段もお手頃だし、会社帰りに皆でワイワイ愉しめそうよ。
・アジアン×エスニックバル 天灯~Lantern~(ランタン)
住所 東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア1F
本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
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氷の中にエディブルフラワーを閉じ込めたアジアンサワー @690
かわいらしいカクテルも多くて「ほろよい」を愛飲してるラブリー女子が好みそうな感じだわ。
まずは、日替わりで用意された6種類のハーブの中からお好みの3種類をセレクトして作っていただくオリジナルのサラダをいただきまーす。
選べるランタンサラダ ~お好みのハーブを見つけて~ @1000
この日はパクチー、ミント、ルッコラの組み合わせで。
サラダにミントを入れるとさっぱりとして美味しいよね。
カラフルでフォトジェニックな生春巻きは、エビとパパイヤ、明太子とクリームチーズ、モッツァレッラとトマト、マグロと雑穀米など定番的な生春巻きと比べると少し変わった具材もあったりして、オツマミ感覚でいただけちゃう。
デコポンリーフのフレンチフライ @490
デコポンリーフは、トムヤムクンで独特の香りを放つこぶみかんの葉のこと。
パリパリに揚げられたデコポンリーフは香り付けのためだけではなく、食べることもできるそうなの。
苦そうなイメージだったけれど、食べてみたらす~ぅっとした清涼感があって意外と美味しい!
スパイシーな味付けの揚げカシューナッツがとても美味しかった~!
辛さと酸味の効いたトムヤムクンには大きなエビが入っていてお値段以上の贅沢さ。
お店オススメメニューのランタンサテ盛り合わせ @1390
ココナツミルクとカレーのソースでいただくサテはエビやホタテ、イイダコ、チキンなど6種類。
サテが刺されたパイナップルは、なんと焼きパイナップルにして持ってきていただけます。
焼きパイナップル、大好きーーーっ!
そして、なにやら大きな鍋が登場!
丸ごと1羽の鶏にハーブを加えてダッチオーブンで焼いたものですって!
丸どりのオーブン焼き @1890
お店の方が食べやすくカットしてくださるので安心。
21種類のハーブの中から好みのハーブを3種類セレクトして焼いていただくチキンは、ダッチオーブンで蒸し焼きにされているのでしっとりジューシー。
しっかり味がついているけれどパクチーソルト、ゆずソルトなど4種類の塩でも愉しめます。
2名だと食べきれないほどのボリュームなので大人数でワイワイ愉しむのがオススメよ~。
そして、デザートはフルーツコンフィチュールの大きなパフェ @1990
パイナップルボートにのった本当に大きなパフェ。
大きいけれどフルーツがふんだんに使われ、ジェラートもさっぱりとしたココナツミルクフレーバーなので意外とペロリと食べきれちゃう。
この日は大人数で訪問したので色々とお試しできたけれど、全体的にポーション大きめなので2名よりも4名ぐらいで訪問したほうがいいのかも。
マニアックなエスニック料理というよりは、ハーブやスパイスを使用したアジアンティストの創作料理が中心なのでエスニックは苦手。。。と、いう男性でも大丈夫!
エスニック苦手な保守的味覚の男性って、多いよね(小声)
お値段もお手頃だし、会社帰りに皆でワイワイ愉しめそうよ。
・アジアン×エスニックバル 天灯~Lantern~(ランタン)
住所 東京都千代田区有楽町1-2-11 オーキッドスクエア1F
本日も最後までご覧頂き、本当にありがとうございます。
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