軽～い気持ちで覗きに行ったところ、
まさに！今から！試食で配りますよー！状態の
カットされたわらび餅を店員さんが持っておりまして、 
そりゃ、もちろん頂きますよねぃ。買うつもりはなかったけれどｗ

が！！！

8等分された小さなカットのわらび餅、口に入れた途端にとろ～ん。


えっ！何！？何？この美味しさ！


と、あっさり購入。

百聞は一見に如かずならぬ、百見はひと口に如かず！試食させ甲斐のあるヲンナ。

で、いそいそと緑茶を淹れて,、わらび餅をいただきまーす。

 

ものすっごいふるふるゆるゆるでお皿に移すのも一苦労するぐらい。


冷蔵庫に入れちゃうと固くなってしまうので必ず常温保存で。
と、ご忠告くださったけれど、安心してください！
すぐ食べますから！

ふるっふるのわらび餅の中にはあっさりとなめらかなこし餡。
これ、本当に美味しかった！


一緒に購入した栗きんとんもなめらか過ぎないところに
手作業で裏ごしました感ムンムン！


原材料　栗・砂糖　以上！ってお味。
素朴な美味しさでしみじみ美味しゅうございました。

和菓子は材料がシンプルな分、
素材の善し悪しがダイレクトに味に表れるものでございますね。