今夜はオトナのすき焼きよ〜 : そんな毎日、こんな毎日 Powered by ライブドアブログ

今夜はすき焼きでございまーす♪

有楽町の交通会館で産直野菜のクレソンを買占めたので、
今夜はクレソントマトすき焼き！

お肉は、すき焼き用よりもほどよいサシだったしゃぶしゃぶ用のA4モモ肉

ささっと火を通したお肉とクレソンと生のトマトを一緒に頂くと
脂の甘さとクレソンのほろ苦さにトマトのフレッシュさが
口の中でナイスコラボレーション！

割り下にワインも加えたオトナのすき焼きにはワイン♪ワイン♪

日曜なので、控えめに飲むつもりでございます。

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