最近さぼりがちだった日曜夜のおまとめ常備菜作り。

今週は火を使う時間を短めに、
あまりたくさん作っても食べきれないし飽きちゃうので
量もそれぞれ少なめに作ってみたわ～。
 


ごぼうとにんじんの炒め煮、キュウリと砂肝のピリ辛和え、おかひじきと紫玉ねぎのニラ醤油和え、
ごぼうの黒ごま和え、おかひじきと紫玉ねぎのマヨポン和え、しめじの梅しそ和え、
きゃべつ・きゅうり・にんじんのおぼろ紫蘇漬け、ホルモンきゃべつ炒め

と、買った野菜がバレちゃうほど（笑）少ない材料を使いまわし。

今回は夏場に便利な調味料・ポン酢が大活躍！
マヨネーズと和えて1品、ごま油と豆板醤を加えてピリ辛1品、
塩もみにチラっと加えてもみもみして漬物1品！

ポン酢さまさま！お手軽料理をありがとう！

これで、今週のお弁当も安泰よ～。


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