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最近よく見かける花びら茸。

ぱっと見、白きくらげっぽいのでお買上げ。
なぜなら、こちらのキットで
参鶏湯を作ろうと思ったのですよ。

自分で揃えるのはちょっと大変な
8つの素材がセットになっています。
高麗人参、なつめ、クコの実、白きくらげ、
黒きくらげ、もち米、二十五穀米、
天然ミネラル塩
封を切ったら
高麗人参の香りがふわわわ~ん!

これ、かなり本格的な参鶏湯が
作れちゃうんじゃない?
付属のレシピだと手羽先5本と水500mlで
20分ほど煮込むのだけれど
アタクシ、手羽先も手羽元も苦手なので
普通のもも肉で作ります。

白きくらげは小さかったから
花びら茸も加えます。
すっかり重たい鍋が使えなくなったので
最近の煮込みはオールパンで。
もち米と二十五穀米も入っているので
お店で食べる参鶏湯の丸鶏をカットした
状態に近いかな。

黒きくらげがかなり肉厚!
天然ミネラル塩は食べる時に
味を調整しながら加えます。
確か、ソウルで食べた時にそうしたキヲク。
あら!このスープ、とってもおいしい!!!

これ、もうお店で食べなくても
いいんじゃない?!
ちょっといい鶏肉で作れば
完全にお店超えすると思う!
骨なしでもこれだけおいしいから
骨付き肉で作ったら相当おいしいはず。
黒キクラゲだけじゃなく
大粒のなつめも実がふっくらしていて
おいしかったわ。
全体的にいい素材を使っている印象で
非常に満足度の高いキットでございました。
買い回りイベントの時に買おう!
クーポン出るかもしれないから
お気に入りに登録しておいたわ。
こちらの常温保存可能な鶏スープも
濃厚でおすすめです。
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