三越前にあるお気に入りの「わたす」へ。

8月15日までのランチをいただきたくて。

今回の目的はお魚ランチです!

ごはんの少なめはお茶碗に半分ぐらいと
前回と同じぐらい少ないので
お茶碗にこんもり盛られていた
初回のごはんが例外だったんだわ。
初回はこちらの量で
少なめでお願いした2回目訪問時はこちら
次回からごはんの量は普通でお願いしよう。
で、メインおかずは
気仙沼産メカジキのグリエ

緑色のソースはチミチュリソース。
アルゼンチンのハーブとスパイスの
ビネガー系のソースらしい。
まさか定食ランチでチミチュリなんて
コジャレたソースが味わえるとは
思わなかった。
脂ノリのいいメカジキだったので
爽やかサッパリ系のソース、
非常によかったわ。
やっぱりわたすのお料理、おいしい!
今回の副菜はひじきの煮物、
ゴーヤの煮びたし、高菜冷ややっこ。

ゴーヤ、苦手だけれど
煮ると苦味が気にならなくなるのね。
これは新しい発見!
そして、相変わらずおみそ汁は具だくさん。

わかめもたっぷり、根菜もたっぷり。
この1杯で野菜充!
食後はコーヒーで。

今回もおいしくいただき大満足。
来週からのランチも楽しみ!
・わたす日本橋
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー2階
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気仙沼産メカジキのグリエ

緑色のソースはチミチュリソース。
アルゼンチンのハーブとスパイスの
ビネガー系のソースらしい。
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コジャレたソースが味わえるとは
思わなかった。
脂ノリのいいメカジキだったので
爽やかサッパリ系のソース、
非常によかったわ。
やっぱりわたすのお料理、おいしい!
今回の副菜はひじきの煮物、
ゴーヤの煮びたし、高菜冷ややっこ。

ゴーヤ、苦手だけれど
煮ると苦味が気にならなくなるのね。
これは新しい発見!
そして、相変わらずおみそ汁は具だくさん。

わかめもたっぷり、根菜もたっぷり。
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食後はコーヒーで。

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