えーと、今日は金曜日？

曜日のことを考えなくていいので

早くも感覚が鈍くなってまいりましたが

毎日涼しい街中をウロウロしております。

「必要経費」として

銀座経由三越前までの定期も購入したわ。

と、いうことで一昨日は買い物がてら

三越前の三井タワーにある「わたす」へ。




先月訪問してお気に入りとなったお店です。



ランチメニューは

インスタで告知されているので

事前にチェック。


今回サルサソースのハンバーグを

いただきにまいりました。



鮭のステーキも気になるけれど

今回はハンバーグで！


サラダ、おみそ汁、小鉢３品と

宮城県産ひとめぼれとハンバーグ。






今回のサラダはドレッシングが

オシャレなベリー系で

ナッツも入った女子力高めタイプ。

サラダにも手抜き感がなくて感激。


漢方和牛と漢方三元豚の合びき使用の

ハンバーグにはトマト、アボカド、紫玉ねぎ、

パクチーどっさり。



漢方和牛と漢方三元豚は

ハーブや漢方食材を混ぜた飼料で

育った牛や豚で旨みが強く

脂もヘルシーらしいわ。

しかも、このハンバーグ、

ギトギトの脂ぎった肉汁がほとんど無くて

非常に食べやすい！

脂身の少ないいい部位使ってるはず！

前回の気仙沼産のメカジキといい

原価率、かなり高いと思うので

価格改正されないうちに足繁く通おう。


食後はさっぱりとライムソーダ。



来週から違うメニューになるので

また伺おう。




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