会社帰り、久しぶりに日本橋高島屋SCへ。

おにぎり屋さんが新しくなっていて

もちもち寝かせ玄米のお店から

「おにぎりこんが」に代わっていたわ。

増えてるよね、「おにぎりこんが」。


他にもパンの濱田屋さんや定食屋さんも

入っておりました。


定食屋さん、繁盛してるね。と、

スル～っとしようとしたら、、、




あらっ！新さんま！



昨日、オーケーで買えなかったのよ。

せっかくなので食べていっちゃう！



メニューを拝見したところ

焼く、揚げる、炒める、蒸す、煮るの

主菜を定食スタイルで提供する

お店みたい。



夜でも定食が食べられるお店は

ありがたい。



新さんま定食は

イレギュラーな焼き主菜の定食ね。



念願のさんま定食、うれしい！


ごはんは白米か麦飯から選べて

量も3パターン。



小サイズが140gだったけれど

この量、普通盛りじゃない？

アタクシ的には少し多めだけれど

せっかくなのでサンマと一緒に

もりもりいただくわ。


そうそう！

何かの動画でキャバ上がりと

バレてしまう仕草5つっていうのを

拝見したのだけれど

そのひとつが箸袋で箸置きを作るだったのよ。

これ！



えっ？普通、作らないの？

作らないと箸、置く場所ないじゃない？


あと、グラスを紙ナプキン当てて

水滴が垂れないようにする。ですって。

えぇ？普通、当てないの？

コースター、びちょびちょになるじゃない？

さらに、お店の人を呼ぶときに

「すいませ～ん」と言いながら

小さく手を挙げる。

えぇぇ？じゃ、どうやって呼ぶのさっ！

と、いうことで、アタクシ、

パーフェクトにキャバ上がりだったのよ。

いや、たぶん、平成初期のジョシ社員は

当たり前にやってたと思うよ。

上司対応で演歌もデュエットも持ち歌として

レパートリーに入ってたよね？ねっ！？


あ、激しく話が逸れてしまった。

こんがり焼けたサンマの塩焼き。



家ではわざわざ用意しないスダチと

鬼おろし。

普通の大根おろしよりも鬼おろしで

食べると水っぽくならなくていいね！


近年、食べそびれていたサンマだけれど

今シーズンはお刺身と焼きでいただいたので

まずはノルマ達成という感じ！



・定食・麦とろ 五之膳
住所：東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C. 新館 B1F


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