昨日に続いて本日も

温かな1日でございましたね。

出かけようと思ったのだけれど

今日は東京マラソン。

通行規制がかかっているので

家でゆったりのんびり。


お昼ごはんは彩り暗め和食でございました。








メインおかずはこってり焼肉ダレで

味付けしたレンコンのはさみ焼き。



最近、長谷川あかりさんレシピの

「小松菜の塩だけおひたし」に

ハマっていて常備しております。


小松菜のおひたしに出汁はいらなかった！



本当は白飯の方がよかったけれど

ごはんは鯛めし。




こちらのごはんの素を使用しました。



一緒に炊き込むごはんの素ではなく

炊いたごはんに混ぜ込むタイプ。

鯛めしはちょっと甘めのお味付。


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後のおかずは先週からの残り物で

激しく彩りの悪いつくねと白菜の煮物と




つくねはお気に入りの鶏三和。

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国産きくらげの佃煮。




恵比寿の人気和食店「賛否両論」の

笠原さんプロデュースのきくらげの極。



かなりパンチのあるにんにく風味で

これも白いごはん向けだったわ。

そのまま食べるには少し味が濃いめなので

チャーハンや油そば的な食べ方がいいような。

ちょっと他の食べ方をお試ししてみよう。


スーパーセールでお買得。

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