本日も10月らしからぬ暑さでございましたね。

窓全開にしても快適な10月のうちに

大掃除的なことを少しずつしておこうかと

ちょっとだけお片付け。

来週も蒸し暑そうなので

扇風機を片付けるのはもう少し先にしよう。


さてさて、遅めのお昼ごはんはうなぎ丼。



三越や高島屋の食品売場に出店されている

創業文政十年うなぎての字さんの

うなぎをいただきました。



渋モダンな包装紙で包まれたお箱を

ウキウキとオープン！



冷凍で届く国産のうなぎ120gが

1尾ずつ箱の入りで3尾分。

お吸い物もセットになっています。



うなぎもレンチン対応の真空パックですよ。

時代の流れを感じるね。




あまり動かない休日に

120gのうなぎはカロリー過多なので

半分にしておこう。





手軽にレンチンでもよかったけれど

湯せんで温め、仕上げにトースター。

加熱後オーブンで皮側をこんがり焼くと

一層おいしくいただけるとのことだったので

皮目も若干こんがり気味に。


炭火焼の香ばしさを感じる




残りの半分も食べたくなってしまったけれど

そこはぐぐっとガマンして

明日、いただくことにいたします。













２尾、３尾、５尾のセットがございます。



90gサイズのセットもございます。



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