今日は少し涼しい1日だったけれど

暑くなるとつるつるっと喉越しのいい

冷たい麺が食べたくなるよね。


アタクシ、物心ついたころから

冷たい麺のお供である

めんつゆはにんべん一択！

よしえ家はにんべん一筋でございました。


子供の頃、めんつゆは

「にんべんつゆの素」しかないと

本気で思っていたぐらい。

カレーもゴールデンディナーカレーしか

存在しないと思っていたのよね。

そして、全てのカレーは「中辛」だと

信じていたわ。


そんなにんべん一択のアタクシですが、

にんべんのつゆを

お使いになったことがない方に

ぴったりなお試しセットをいただきました。


★ つゆの素と白だしのお試しセット.



スーパーでもお求めやすい「つゆの素」と

あまり見かけない「白だし」、

500mlサイズのセットでございます。


と、いうことで、

よしえ家の夏休みの定番ごはんだった

豚バラナスつけ麺でお昼ごはん。



豚バラを下茹でして、

つけ汁より気持ち薄めにしためんつゆで

薄切りナスとねぎを軽く煮て、

シソとすりごま、おろし生姜を加え

温かいまま冷たい麺をつけて

いただきまーす。



あぁ、夏休みの味だわ〜。

大人にも夏休み、モットチョウダイ。


麺は黄えんどう豆のzenbヌードルよ。



白だしは水と1:1で即席漬けに。

この日はズッキーニとナス。



手軽に浅漬け風の漬物ができるので助かる！


生でも焼いてもおいしいズッキーニ、

最近特にお気に入り。



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