明日はもう大みそか！

我が家の大掃除は、

気づいた時が掃除時！システムを

導入しているので

寒い年末に窓を開け放して

掃除はいたしません！キッパリ

でも、さ。

今日、エアコン取付の時に

盛大に動かして以来

半年ぶりに本棚の位置を直して

移動させっぱなしだったアレコレを

元に戻したわ。

放置しすぎ（苦笑）



ところで、近頃の休日は

朝ごぱんの後、遅めのしっかりお昼、

軽～い夜ごはんということが多いので

野菜たっぷりスープを作りおき。



塩味で作っておいて

トマト味やミルク味に味変します。



冬場のトマトはお値段お高めだし

夏より栄養価も低いらしいので

イデア様にいただいた

完熟トマトパウダーを使用。


パウダータイプの野菜って

実はなかなかおいしいし、

なにより便利なので

以前お試しさせていただいて以来

密かにリピ買いしております。


▼こちらのお品です。



この完熟トマトパウダー、

原材料名はトマトのみの無添加商品。

ポルトガルで収穫された旬のトマトを

丸ごと乾燥粉砕して作るのだそう。

ポルトガルのトマトは

国産よりも濃厚で

イタリア産よりも酸味がマイルドらしい。


1袋300gで、トマト44個分！

トマト缶に換算すると16.5缶分。

大さじ1杯でトマト1.5個分！


パウダーだけ、ちょっとなめてみると

ちゃんとトマト味でかなり味が濃いの！

イマイチ完熟してなさそうなトマトよりも

圧倒的に濃いトマト味！


温める時にサラッと加えるだけで

トマト味スープのできあがり～。


トマト味の濃さも後から調節できるので

とっても重宝しています。


トマトしか使ったことがないのだけれど


ほうれん草やビーツも気になる。




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