ふと気づけば、明後日はもう12月!

クリスマスモードも全開だし、

あちらこちらでシュトーレンも

発売され始めておりますね。

今年もブールアンジュは買うつもりで

後は、先日ポチったシェシバタを

待っているところ。



さて、今年最初のシュトーレンは

先日、持ち帰ったVepeurさんの

ライトシュトレンスコーン。

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こちらのセットに入ってました。



ホンモノのシュトーレンほど

リッチなタイプではなく

天然酵母パンのような

ミチっと詰まった生地のスコーン。

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生地よりも多いんじゃない?と、

思うほどのカレンツ入りでやさしい甘さ。


歳と共に味覚が変わってきていると

感じる今日この頃。

甘すぎると感じるスイーツが

増えてきているので

食べ疲れしない甘さがうれしいのよね。




普段はネット販売のVepeurさん。

今回、初めてお目にかかったのだけれど

とてもやわらかな印象の

かわいらしい雰囲気の方で

スコーンやスチマのやさしい味わいに

お人柄が表れているな~。と

感じたのでした。


来年も冬庫さんのクッキーと

Vepeurさんのスコーンは

ポチっとお願いし続けたいわ。



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